أحدث الوصفات

وصفة وعاء أرز السلمون واللفت

وصفة وعاء أرز السلمون واللفت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون

سمك السلمون واللفت والأرز متبلة بالزنجبيل والبصل الأخضر في وعاء الأرز المغذي هذا لتحضير سريع وسهل.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 225 جرام سمك السلمون، المقطّع إلى قطع كبيرة
  • 35 جرام كرنب مقطع إلى شرائح رفيعة أو حسب الرغبة
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • قطعة واحدة (1 سم) من الزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء أو أكثر إذا لزم الأمر
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 160 جرام أرز مطبوخ أو حسب الرغبة
  • 1 ورقة نوري سوشي ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص أو حسب الرغبة (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ١٧ دقيقة› الاستعداد: ٣٢ دقيقة

  1. يُمزج السلمون واللفت والبصل الأخضر والزنجبيل في قدر. يضاف الماء ويحول الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. اجلب السائل ليغلي. قلل الحرارة واتركها على نار هادئة حتى يتقشر السلمون بسهولة باستخدام شوكة ، لمدة 10 دقائق. اضف المزيد من الماء اذا احتجت. يتبل السلمون بالملح والفلفل.
  2. يقلب الأرز مع خليط السلمون. يُطهى حتى يسخن ، من 2 إلى 3 دقائق. ارفعي القدر عن النار. يقلب النوري في الخليط ويضاف إليه زيت السمسم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)


طبق أرز السلمون والقرنبيط من زيجي مارلي هو الوجبة التي تستحقها

مثل والده الأسطوري بوب ، زيغي مارلي اشتهر بموسيقى الريغي & # x2014 لكن المغني أمضى معظم حياته خارج المسرح في المطبخ.

& # x201C في جامايكا الاستقلال مهم جدًا بالنسبة للرجال ، لذلك تعلمت إعداد طعامي وعدم الاعتماد على النساء ، تقول & # x201D Marley ، 48 عامًا ، في العدد الجديد من PEOPLE ، على منصات العرض الآن.

اليوم ، يعيش المغني الكاريبي في لوس أنجلوس مع زوجته أورلي ، 44 عامًا ، وأطفالهما الأربعة: يهوذا ، 11 عامًا ، جدعون ، 9 أعوام ، إبراهيم ، 5 أعوام ، وإشعياء ، 7 أشهر. لكن جذوره المسترخية في الجزيرة تستمر في إثراء مغامراته الطهوية التي يشاركها في مغامراته الجديدة زيغي مارلي وكتاب الطبخ العائلي. & # x201CI & # x2019m خالي جدًا من الروح في المطبخ. أنا أصنعها كما أذهب ، وتضيف # x201D مارلي. & # x201CI & # x2019m منجذب إلى الطعام المغذي ، وتشارك عائلتي فكرة الأكل الصحي.

لتجميع كتابه الجديد ، عمل مارلي مع العائلة والأصدقاء لتضمين الوصفات التي تعكس أصل عائلته والجامايكي (الأسماك والعصيدة وغيرها من أجرة الجزيرة) وثقافة الراستافاري الروحية ، التي قدمت نفسها لنظام غذائي نباتي أكثر -أقل مالحًا وأكثر نضارة. & # x201D (ومع ذلك ، لا يعتبر مارلي نفسه نباتيًا أو نباتيًا: & # x201CI فقط لا يحب اللحوم ، & # x201D كما يقول ، & # x201Cand أنا لا آكل & # x2019t المحار وأشياء من هذا القبيل. & # x201D)

جرب إحدى وصفات Marley & # x2019s التي ظهرت في هذا الأسبوع وعدد # x2019 من الأشخاص.


سلطانيات أرز سلطة السالمون سيزر

سلطانيات أرز السالمون والقيصر عبارة عن نصف سلطة سيزر ونصف وعاء أرز! إنها مصنوعة من قاعدة من اللفت والرومان ، وتعلوها صلصة سيزر خفيفة للغاية. الأرز والسلمون المدخن بالتوابل تجعلها وجبة كاملة!

طبق رئيسي ، سلطة ، مأكولات بحرية

المؤلف Molly | التوابل في الحمض النووي الخاص بي

مكونات

للأطباق

  • 1 كوب أرز أبيض ياسمين
  • 1 3/4 كوب ماء
  • 1 حزمة كرنب منزوع السيقان ومفرومة
  • 1 رأس رومين مفروم
  • 1 رطل فيليه سلمون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الإيطالي المفروم

للتتبيلة

  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني سادة
  • 1 ملعقة صغيرة فجل محضر
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور حديثًا ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • عصير 2 ليمون
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

تعليمات

يُغلى الماء في قدر متوسطة الحجم. تبليها بقليل من الملح الصحي. بمجرد الغليان ، يُضاف الأرز ويُحرّك ويُغطّى. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة. أطفئي النار واتركيها لمدة 10 دقائق قبل إزالة الغطاء.

اصنع الصلصة. يُمزج الثوم واللبن اليوناني والفجل الحار والورشيسترشاير وجبن البارميزان وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل في معالج الطعام. حتى مزيج سلس.

يُضاف اللفت إلى وعاء كبير ويُرش بثلث الصلصة. قم بتدليك الأوراق بين أصابعك لتنعيم الكرنب وبث النكهة في الأوراق. يضاف الرومان ويقلب حتى يمتزج.

في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحلو المدخن ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح والفلفل. افركي فيليه السلمون من جميع الجوانب بخليط التوابل ، واضغطي للالتصاق. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي زيت الزيتون. بمجرد أن يسخن ، أضف السلمون وحرقه لمدة 4-5 دقائق لكل جانب ، اعتمادًا على مدى سمك الفيليه ، حتى ينضج تمامًا.

للتقديم ، ضعي الكالي والروميني في أوعية ، وضعي فوقها ملعقة من الأرز ، والسلمون ، ورذاذ من صلصة السيزر ، ورشّ جبنة البارميزان والبقدونس المفروم. تخدم!

ملاحظات الوصفة

* يتم احتساب التغذية بنصف كمية الأرز وكل الصلصة (من المحتمل أن يكون لديك بقايا الطعام ، لأنها تصنع الكثير من الأرز).


المزيد من الوصفات

دجاج كورما

كورما الدجاج الخفيفة هي الكاري المثالي في منتصف الأسبوع لجميع أفراد الأسرة.

دجاج ترياكي و # 038 أرز عطري

البط المزجج اللزج

صدر البط اللذيذ مع جلد مقرمش ومزجج بصلصة حلوة ومتبلة.

قرع الجوز المحمص والمحشي

طبق دافيء رائع للمشاركة.

اشترك في النشرة الإخبارية Tilda!

نتعهد بالتعامل مع تفاصيل الاتصال الخاصة بك باحترام وعدم بيع أو تمرير أي بيانات إلى أطراف ثالثة. جميع اتصالات البريد الإلكتروني ستأتي منا في تيلدا.

© 2021 Tilda Rice نحن فخورون بأن نكون جزءًا من Ebro Foods S.A.

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن الهوية.

بسكويتمدةوصف
__cfduidشهر واحديتم استخدام ملف تعريف الارتباط بواسطة خدمات cdn مثل CloudFare لتحديد العملاء الفرديين خلف عنوان IP مشترك وتطبيق إعدادات الأمان على أساس كل عميل. لا يتوافق مع أي معرف مستخدم في تطبيق الويب ولا يخزن أي معلومات تعريف شخصية.
_GRECAPTCHA5 شهور 27 يومتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة Google. بالإضافة إلى بعض ملفات تعريف الارتباط القياسية من Google ، تُعيِّن reCAPTCHA ملف تعريف ارتباط ضروريًا (_GRECAPTCHA) عند تنفيذه بغرض توفير تحليل المخاطر الخاص به.
cookielawinfo- checkbox- الإعلانسنة واحدةيتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "إعلان".
cookielawinfo-checkbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo-checkbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo- checkbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
PHPSESSIDجلسةملف تعريف الارتباط هذا أصلي لتطبيقات PHP. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين وتحديد معرّف جلسة المستخدم الفريد لغرض إدارة جلسة المستخدم على موقع الويب. ملف تعريف الارتباط هو عبارة عن ملفات تعريف ارتباط للجلسة ويتم حذفها عند إغلاق جميع نوافذ المتصفح.
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.


الوصفة: وعاء أرز السلمون

تعتبر أوعية الأرز ، مثل وعاء السلمون ، طريقة رائعة لإعادة توظيف بقايا الطعام.

دانييل مطر / ذا جلوب اند ميل

تم نشر هذه المقالة منذ أكثر من 4 سنوات. قد لا تكون بعض المعلومات الواردة فيه حديثة.

هذه طريقة بسيطة ولذيذة ورائعة لاستخدام بقايا الطعام. لقد أمسكت بالخضار الموجودة بالفعل في ثلاجتي من أجل الوصفة ، لذا يرجى استخدام كل ما لديك: بضع جزر ، قليل من الفاصوليا الخضراء ، بعض البصل الأخضر الذاب ، اللفت ، السبانخ الصغيرة ، حفنة من الجرجير ، ماذا يوجد- أنت. تدخل الخضار الأكثر صلابة في المقلاة أو الووك أولاً ، تليها الخضار اللينة وتنتهي بالخضار.

على الرغم من أنني أقوم بطهي السلمون فوق الخضار ، يمكنك فقط إضافة بقايا اللحم إلى القلي السريع في النهاية. يمكنك أيضًا اتباع نهج أكثر شبهاً بالسلطة: قم بطهي السلمون مع قطع التتبيلة والخيار والأفوكادو والبصل الأخضر مع وضع القليل من الجرجير فوق الأرز ثم ضع فوقها السلمون المطبوخ وأي تتبيلة.

طريقتي في طهي الأرز البني سهلة للغاية - أطبخه مثل المعكرونة ، في الكثير من الماء ، والنتيجة خفيفة ولذيذة. أنا أفضل أرز بسمتي بني إذا كان متوفرًا.

وقت الاستعداد: ساعة واحدة شاملة طهي الأرز

مكونات

4 شرائح سمك سلمون 6 أونصات ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى مكعبات 1/2-inch

حبتان من الكراث ، قطعان طرية بيضاء وخضراء فاتحة فقط ، مقطعتان إلى شرائح دائرية

أي بقايا بصل ، حوالي نصف كوب

1/4 قرنبيط مقسم إلى زهيرات ، حوالي 2 كوب

8 فطر مقطع إلى شرائح من أي نوع

حفنة من الفاصوليا الخضراء أو البازلاء ، حوالي نصف كوب

2 كوب سبانخ أو كرنب صغير

1 ملعقة صغيرة نشا ذرة مخلوط مع 2 ملعقة صغيرة ماء

طريقة

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. يُضاف الأرز ويُغلى حتى ينضج الأرز ، حوالي 25 دقيقة. يُصفّى الأرز ويُعاد إلى القدر. غطيها واتركيها بخار لمدة خمس دقائق. احفظها وأعد تسخينها عند الحاجة.

يُمزج الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وزيت السمسم وشراب القيقب والسريراتشا. يوضع السلمون في وعاء ويقلب مع نصف مكونات التتبيلة. يُضاف المرق أو الماء إلى المتبقي من التتبيلة ويترك جانباً.

يُسخن الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة. يضاف الكراث وأي بصل ويقلى لمدة دقيقة. يُضاف القرنبيط والفطر والفاصوليا الخضراء إلى مزيج الكراث والبصل. اجمع كل شيء معًا حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويبدأ الفطر في نضح السائل ، حوالي ثلاث دقائق. يقلب في السبانخ أو اللفت. يُضاف السلمون والتتبيلة على الوجه ويُسكب في النصف الآخر من التتبيلة. يُغلى المزيج ويُغطى المقلاة ويُطهى لمدة أربع دقائق أو حتى يصبح سمك السلمون ورديًا قليلاً. يُحرّك مزيج نشا الذرة مع الخضار ويُغلى المزيج مع التحريك حتى يتماسك. يُوضع الأرز في أربعة سلطانيات ويوضع فوقها الخضار والسلمون. يُزين بالبراعم وأغصان الكزبرة.


تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
  2. اغسل الأرز في وعاء في الحوض حتى يصبح الماء صافياً.
  3. يُمزج الكراث والثوم والزنجبيل وخل النبيذ الأحمر والميسو والطحينة في وعاء ويخفقون معًا.
  4. يضاف زيت الكانولا تدريجيًا حتى يتجانس ، ثم الملح. اجلس جانبا.
  5. ادهني أجزاء السلمون بزيت الزيتون وغطيها ببذور السمسم.
  6. في مقلاة مقلي ومخفف على نار متوسطة ، يُحرّك جانب لحم السلمون لأسفل لمدة ثلاث دقائق ، ثم يُقلب ويُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين حتى ينضج.
  7. نضع اللفت في وعاء ويقلب صلصة الزنجبيل لتغليف الأوراق.
  8. للتقديم ، قسّم الأرز على 4 أوعية عميقة ، ومغرفة 3 أونصات. من هولنديز فوق كل وعاء.
  9. يُغطى الأرز باللفت المغطى بالزنجبيل ، والسلمون المقلية والسلمون المقلية ومذاق الشيتاكي ، ويقسم كل شيء بالتساوي. استمتع!

طعم شيتاكي

  1. نضع أغطية الفطر على صينية خبز ونقلبها بالزيت وتتبل بالملح والفلفل.
  2. وزعيها بالتساوي ثم اشويها في الفرن حتى تنضج وتحمر مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة. اخرجه من الفرن.
  3. قطعي القبعات إلى شرائح رقيقة وضعيها في قوس واتركيها تبرد.
  4. أضيفي البقدونس والأفوكادو والخل وعصير الليمون.
  5. تذوق وتتبل مرة أخرى بالملح والفلفل (إذا لزم الأمر).
  6. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.

هولانديز كاليفورنيا افوكادو

  1. ضعي الكراث في قدر على نار متوسطة وأضيفي الخل ، واتركي الخليط يتقلص حتى يتبقى بضع ملاعق كبيرة فقط من سائل الشراب.
  2. يُبرد المزيج ثم يُسكب في وعاء معدني.
  3. يضاف صفار البيض مع الخفق حتى يتجانس.
  4. ضع وعاءً فوق غلاية مزدوجة من الماء المغلي ، وابدأ في ترطيب الزبدة الساخنة المذابة ببطء وتدريجياً حتى تصبح مستحلب.
  5. اخفقي مع هريس الأفوكادو ، وتبليه بالملح وعصير الليمون.
  6. احتفظي بالدفء حتى الاستعداد للخدمة. (الترمس رائع لهذا.)

تقديم الاقتراحات: هذا الوعاء مثالي للغداء أو العشاء - فقط أضف الحلوى!

الاقتران المشروبات: ساكي أو نبيذ برقوق حلو.

* يوصى باستخدام الأفوكادو الكبير لهذه الوصفة. يبلغ متوسط ​​الأفوكادو الكبير حوالي 8 أونصات. في حالة استخدام الأفوكادو بحجم أصغر أو أكبر ، اضبط الكمية وفقًا لذلك.


مقلاة واحدة من السلمون بالزبدة والثوم والسلمون السويسري

أي وجبة يتم تجميعها في 20 دقيقة فقط في مقلاة واحدة هي فوز كبير في كتابي. يعتبر سمك السلمون بالزبدة والثوم والسلمون المشغول وجبة صحية مثالية للأشخاص المنشغلين. إنه & rsquos بسيط ، يستخدم 5 مكونات فقط ، وخالي من الغلوتين ، ومتوافق مع نظام paleo ، ومتوافق مع 30 بالكامل.

لقد كنت متحمسًا جدًا لهذه الوصفة لأنني صغرت ذا SWISS CHARD. في حديقتي! بكلتا يداي! كان هذا هو أول مناسب & ldquomeal & rdquo أنا & rsquove مصنوع من حصاد حديقتي - كان لدي عدد قليل من الفجل ، وبالطبع بعض الأعشاب والهيلب ولكنني كنت متحمسًا جدًا للتخطيط لوصفة كاملة حول هذه الخضار اللذيذة.

هذا ، إلى جانب حقيقة أن سمك السلمون البري كان معروضًا للبيع مقابل 10 دولارات فقط / رطل. في متجر البقالة الخاص بي ، جعلني فتاة سعيدة جدًا.

لا تحتاجين إلى العديد من المكونات لهذه الوصفة - فقط طن من السلق السويسري (يفضل مضاعفة ما & rsquos في الصورة أعلاه - كان حصادي محدودًا)وسمك السلمون والثوم والزبدة والليمون (عفوًا - نسيت إضافة ذلك إلى الصورة!).

ولتبديل سهل متوافق مع paleo / Whole30 ، يمكنك استخدام السمن بدلاً من الزبدة.

يعتبر السلق السويسري من الخضروات سهلة الطهي وهو صحي للغاية. إنها & rsquos واحدة من تلك & ldquohearty & rdquo الخضر ، على غرار اللفت أو الكرنب ، لكنها لا تستغرق وقتًا طويلاً. إنه ورسكووس مليء بالفيتامينات K و A و C بالإضافة إلى الألياف والمواد المغذية الأخرى. وأفضل جزء هو أنه يمكن أكل السيقان وكذلك الأوراق! نظرًا لأن السيقان تستغرق وقتًا أطول قليلاً للطهي ، فإن هذه الوصفة تستدعي سوتها وإزالتها لبضع دقائق في المقلاة قبل إضافة الأوراق.

إذا لم تكن قد عملت معه من قبل ، فإليك برنامجًا تعليميًا رائعًا حول كيفية فصل السيقان بسهولة عن الأوراق وتقطيع الأوراق بشكل جميل.

يحتوي السلق على نكهة حساسة ومرّة قليلاً ، تشبه نكهة الخضر الورقية الأخرى. متبل ببساطة بالليمون والثوم والملح والفلفل يجعلها منعشة ومشرقة ورائعة. لقد استمتعت بالحصول على القليل من السلق وقليلًا من السلمون مع كل قضمة - الزوجان معًا بشكل جميل في هذه الوصفة.

يعتبر سمك السلمون بالزبدة والثوم والسلق السويسري وجبة سهلة لتحضيرها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع غير الرسمية ، ولكنها أيضًا رائعة للشركة. إذا كنت ترغب في جعل هذه الوجبة تذهب إلى أبعد من ذلك قليلاً للأشخاص الجائعين جدًا ، فإنني أوصي بطهي بعض الكينوا أو الأرز البني لتقديمها معها ، مع التأكد من وضع كل العصائر من طهي السلق / السلمون فوقها.

ملاحظة على المعدات: إذا كنت طباخًا متمرسًا ، فيمكنك استخدام مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ (مثل الذي في الصورة) للقيام بذلك - فقط حذر من أنه قد يكون من الصعب بعض الشيء قلب السمكة دون أن تلتصق إذا لم تقم بحرقها بشكل صحيح. ولكن إذا كنت مبتدئًا ، أو إذا كنت ترغب فقط في جعل حياتك أسهل قليلاً ، فإنني أوصي باستخدام مقلاة غير لاصقة. الكشف الكامل: لقد استخدمت مقلاة غير لاصقة لطهي هذا ، ثم قمت بنقل كل شيء إلى مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ للصور لأنها بدت أكثر إشراقًا وأجمل :-)


وعاء أرز بالسمسم و السلمون

هل هناك أي شيء أكثر راحة من تناول العشاء خارج الوعاء؟ أنا لا أعتقد ذلك. وبينما أحب الأطباق المليئة بالحساء ودقيق الشوفان والباستينا مع البيض والجبن ، كان آخر عشاء في وعاء سحق هو وعاء أرز السلمون بالسمسم. سمك السلمون المحمص الرقيق والأفوكادو الزبدي والبصل الأخضر وصلصة الليمون والخردل ، وكلها موضوعة في فراش من الأرز وتقدم في وعاءك المفضل. هل أنت مستعد لبعض الأطعمة اللذيذة السهلة والصحية؟ في وعاء؟ دع & # 8217s نجعلها! في الأسبوع الماضي ، كنت بحاجة بشكل خاص إلى طعام مريح في وعاء لأن هذا حدث.

نعم. عشر بوصات من الثلج ، وفقًا لمقياس الثلج الموثوق به. في اللحظة التي سقطت فيها ندفة الثلج الأولى ، توجهت أنا والكلب إلى غرفة العائلة والمدفأة ولا نغادر حتى تنتهي.

تساقطت الثلوج طوال اليوم تقريبًا ، وغامر بالخروج فقط عندما انتهى لالتقاط هذه الصورة للخطوات المؤدية إلى بوابة حديقة الفناء الخلفي الخاصة بي (انظر إليها وسط الثلج؟) لأنها بدت مثل نارنيا وأنا أملك لإحياء ذكرى ذلك. لنارينا!

ثم ركضت إلى الداخل لأتخذ موقفي على الأريكة تحت بطانية بجوار المدفأة. ولكن عاجلاً أم آجلاً ، يتعين على المرء أن يأكل العشاء ، وعندما لا تريد حقًا الخروج من تحت بطانيتك أو مغادرة الغرفة التي بها مدفأة ، يكون العشاء أسهل كثيرًا عندما تأكله من وعاء. ثق بي. لقد وضعت الكثير من البحث في هذا.

إذن هنا & # 8217s ، يذهب هذا: تحصل على فيليه سمك السلمون منزوع العظم ، وهو ما كنا نشتريه بينما كان الجميع يحصلون على الحليب والبطاريات ، لأن كل شخص لديه آرائه الخاصة حول ما لا يريد أن يتم الإمساك به بدونه أثناء عاصفة ثلجية. اشوي السلمون بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل حتى ينضج تمامًا ، ثم استخدم شوكتين لفصله إلى شرائح. في غضون ذلك ، قم بتحريك مزيج سريع من عصير الليمون والخردل وبعض الأشياء الأخرى في صلصة صغيرة وقحة. قم بطهي بعض الأرز & # 8211 أرز أبيض أو بني حسب اختيارك.

بمجرد الانتهاء من كل ذلك ، كل ما تبقى للقيام به هو تجميع أوعية السلمون الشهية. ابدأ بطبقة من الأرز & # 8211 أحب أن أرمي أرز مع القليل من ميرين ، وهو نبيذ الأرز والذي يمكنك العثور عليه عادة في السوبر ماركت بالقرب من صلصة الصويا والمكونات الآسيوية الأخرى. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا أردت ، لكني أحب المذاق الذي يمنحه الأرز. يمكنك أيضًا استبدال شيري بـ mirin إذا كنت ترغب في ذلك.

الآن ضع طبقة من سمك السلمون المقشر ، وبعض الأفوكادو والبصل الأخضر ، وقم برش كل شيء بالصلصة. نثر بعض بذور السمسم في الأعلى وسيصبح وعاءك جاهزًا للتأرجح.

أنا أوصي به بشدة للأريكة وتحت البطانية. جيد وجيد لك!


تحضير وجبة الغداء

أوعية سلطة الكينوا الدجاج والليمون

أول خيار للغداء هو وعاء الكينوا باستخدام المكونات التي أعددناها تمامًا ، لذا كل ما عليك فعله هو تجميع كل شيء معًا! إنه طازج وخفيف بشكل لا يصدق ، وإضافة الخضار النيئة يبقيه مغذيًا للغاية. صلصة الخل الحمضيات هي المرافقة المثالية لإضافة نكهة مشرقة.

سنستخدم هذه المكونات التي أعددناها بالفعل:

  • دجاج مشوي بالليمون
  • الكينوا
  • القرنبيط الخام مبشور
  • ملفوف أحمر مقطع
  • خل الحمضيات

بالطبع يمكنك إضافة أي طبقة مرحة أخرى تحبها مثل الأفوكادو الطازج أو جبنة الفيتا ، لكني أحب الاستمتاع بها تمامًا مثل هذا!

الكينوا والروبيان شيبوتلي وسلطانيات كالي

تمامًا مثل وعاء الدجاج بعشب الليمون ، تستخدم أوعية الكينوا روبيان الشيبوتل هذه المكونات التي تم إعدادها بالكامل بالفعل ، لذا فإن الأمر يتعلق فقط بتجميع كل شيء. لا يمكن أن تكون وجبات غداء هذا الأسبوع أسهل! صلصة المانجو الحلوة هي تباين ممتاز مع روبيان الشيبوتل الحار قليلاً.

سنستخدم هذه المكونات التي أعددناها بالفعل:

  • جمبري شيبوتل
  • الكينوا
  • كرنب طازج
  • صلصة المانجو
  • خل الحمضيات (اختياري)

إذا وجدت أنك تريد أن تحتوي الكينوا واللفت على المزيد من الصلصة ، فإنني أوصي بقذفها ببعض من صلصة الحمضيات المشرقة. أقترح بشدة إضافة بعض الأفوكادو الطازج والكزبرة في الأعلى لتجميعها معًا!


مكونات

  • 4 - 6 & # 32 أوقية. & # 32 فيليه سمك السلمون (نحصل على أسماكنا من هنا)
  • 2 16 & # 32 أوقية. & # 32 كيس أرز قرنبيط مجمد
  • عصير من 1 ليمونة
  • 1/4 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح

تزاتزيكي صلصة:

  • 1/2 & # 32 خيار & # 32 مكعبات
  • ملح
  • 1 & # 32 كوب & # 32 زبادي يوناني سادة
  • عصير نصف ليمونة أخرى
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 ثوم مفروم
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 شبت مجفف
  • 1/4 & # 32 ملعقة شاي & # 32 فلفل أسود

الصلصة الخضراء:

  • 4 & # 32 كوب & # 32 كرنب مقطع ناعم
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 ماء
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زيت أفوكادو
  • عصير نصف ليمونة أخرى
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح
  • 1 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 معجون تمر مدجول
  • 1/4 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 كمون
  • 1/4 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 كزبرة
  • 1/4 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 هيل
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 ثوم مفروم

لتتصدر:

تعليمات

لتحضير أرز القرنبيط:

لتحضير صلصة تزاتزيكي:

لتحضير الصلصة الخضراء:

لبناء الوعاء:

تلاحظ

تغذية

تحقق من وصفات العشاء الرائعة الأخرى & # 8230

سلطة قلب بلوبيري تفاح صحية سلطة سيزر بالفلفل الأسود المدخن و السلمون بصل مكرمل و فستق برجر نباتي روبيان أسود وخضروات تاكو سوبر لامب لولي بوبس بسيط معكرونة باللحم المفروم بالجبن والسبانخ ساندوتش أفوكادو لايم BLT احتفل باليوم الوطني للهوت دوج: هوت دوج لحم فيجي لافرز لفائف خس سلمون سهلة مع صلصة الفاصوليا السوداء الحارة سلطة باستا خضروات البحر المتوسط

المزيد للاستكشاف.

صديقة لمرضى السكري سهلة وخالية من الغلوتين البراونيز

هذه البراونيز السهلة الخالية من الغلوتين سهلة التحضير ومثالية لأي مناسبة في الربيع أو الصيف!

ثوم ديجون أيولي بدون مايونيز

هذا الأيولي من ديجون المصنوع من مكون سري غني بالبروتين لذيذ هو التغميس أو الصلصة أو التتبيلة المثالية لأي وجبة أو لوح للوجبات الخفيفة!

ستيك أهي تونا سمسم مشوي

إنه موسم الشواء رسميًا وشرائح لحم التونة المشوية الخاصة بي هي الإضافة المثالية لوجبة العشاء الخاصة بك!


شاهد الفيديو: سمك مشوي بالفرن وبتتبيلة رائعة. صحي ولذيذ. Juicy Baked Salmon (أغسطس 2022).