أحدث الوصفات

كعكة الفراولة فروستد

كعكة الفراولة فروستد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة كعكة الفراولة المجمدة بتاريخ 08-05-2017 [محدث في 2018/07/02]

كعكة الفراولة المجمدة هي كعكة لذيذة للغاية لإضفاء القليل من الحداثة واللون على طاولاتنا.
التفكير في بعض الحلويات الجديدة للتحضير ل يوم الأم، على الفور كان لدي الرغبة في الحصول على حلوى كعكة بالفراولة وذهبت إلى العمل.
التحضير سهل حتى لو تطلب بضع خطوات ولكن باتباع الصور خطوة بخطوة ، لا يمكنك أن تخطئ ، وبعد ذلك سترى في اللقمة الأولى ما هو البهجة! في المكتب ، أعتقد أن استراحة الظهيرة اللطيفة كانت موضع ترحيب كبير لأن نصف الكعكة "اختفى" ، والنصف الآخر ثم قامت أمي بالخروج ؛)
في هذا الإثنين من شهر مايو ، كعكة الفراولة هذه مثالية ، قبلة ويوم جيد: *

طريقة

طريقة عمل كعكة الفراولة المجمدة

ابدأ بخفق البيض بالسكر بخلاط كهربائي أو خلاط كوكبي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

في هذه الأثناء ، نظف الفراولة وأزل الساق وامزجها.

استأنف المزيج لإضافة الفراولة والزيت وجوهر الفانيليا والتقليب.
ثم نضيف الدقيق والنشا والخميرة ونخلط.

انقلي كل شيء إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

في غضون ذلك ، يتم تحضير الصقيل عن طريق عمل الماسكاربوني مع 100 مل من الكريم.
أضف الآن سكر البودرة وجوهر الفانيليا و 50 مل الأخرى من الكريمة واخلطهم مرة أخرى.

بمجرد أن تبرد الكعكة ، قم بتزجيجها ، وقطعها إلى مربعات وتزيينها بشرائح الفراولة.

كعكة الفراولة المجمدة جاهزة للتقديم.


كعكة الفراولة المجمدة - الوصفات

بعد غياب شهور بسبب الالتزامات وما إلى ذلك ، ها أنا ذا مرة أخرى "لتجديد" هذه المدونة المهجورة قليلاً :) لكنني بالتأكيد لم أكن خاملاً في الأشهر الأخيرة! وبالفعل ، كنت شغوفًا بوصفات الشيف لوكا مونتيرسينو ، وحصلت على كتاب "Sins of Throat" كهدية وحصلت على العمل !!

استغرق الأمر يومين لإعداد هذه الكعكة ، لكن النتيجة كانت مرضية حقًا: د
لذلك سأقسم تحضير الوصفة حسب الإجراء الخاص بي ، أو بالتقسيم إلى مرحلتين ، واحدة في اليوم الأول والأخرى في الثانية.

1 - كيك اسفنجي (بواسطة Luca Montersino ، خالٍ من الغلوتين)
500 غرام بيض
350 جرام سكر
200 جرام دقيق أرز ناعم
200 جرام من نشاء البطاطس (أو نشاء الذرة)
بذور 2 حبة فانيليا

2 - الميرانغ الإيطالي
170 جرام من بياض البيض
300 جرام سكر (مقسم إلى 60 جرام و 240 جرام)
60 غرام ماء

3 - حمام ليمونسيلو (صنعت شراب الليمون: أضع بعض قشر الليمون في قدر من الماء مع قليل من السكر وأغلي)
150 جرام ماء
150 جرام سكر سائل 70٪
30 جرام ليمونسيلو


تجهيز
1 - في قدر ، سخني البيض الكامل مع السكر والفانيليا مع التحريك باستمرار بالمضرب الكهربائي حتى الوصول لدرجة حرارة 45 & # 176 ج (لقد استخدمت مقياس حرارة الطهي ، إذا لم يكن لديك ، يمكنك لمس الخليط بإصبعك مع الأخذ في الاعتبار أن درجة حرارة أجسامنا حوالي 36-37 & # 176 درجة مئوية ، لذلك عندما يكون البيض جاهزًا ستشعر بأنه فاتر). ضعي البيض الساخن في الخلاط واستمري في الخفق لمدة 10 دقائق ، حتى يظهر المزيج رغويًا وصافًا ، كما يتضاعف حجمه.
نخلط نشا البطاطس ودقيق الأرز معًا وأضفهما إلى خليط البيض والسكر مع التحريك برفق باستخدام ملعقة مطاطية من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يتم تفكيك البيض.
ضعي العجينة عدد 2 صواني كيك مقاس 26 سم كل قطر مدهون ومدهون بالدقيق ويخبز في فرن محمى على حرارة 180/190 & # 176 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
بمجرد أن تبرد ، اقلب الكعك الإسفنجي رأسًا على عقب وقم بتخزينها ، لاستخدامها في اليوم التالي ، قم بلفها في غلاف بلاستيكي ، أو ضع كل منها في كيس بلاستيكي واحتفظ بها في الثلاجة (يمكن الاحتفاظ بها لحوالي 3-4 أيام في الثلاجة!)

2 - ابدأ في خفق بياض البيض حتى يتجمد مع 60 جم ​​من السكر باستخدام المضرب الكهربائي على السرعة معدل.
في أثناء نضع الماء مع 240 جم المتبقي من السكر على النار ونستمر في خفق بياض البيض حتى تصل درجة حرارة خليط الماء والسكر 121 & # 176 ج.
في هذه المرحلة ، بسرعة (لا تتدفق) صب نصف خليط الماء والسكر في بياض البيض (والذي سيتم خفقه في هذه المرحلة لمدة 3/4) وخفق لبضع ثوان بسرعة أقصى. العودة إلى السرعة معدل واسكب النصف المتبقي من السكر السائل ، وأعد السرعة أقصى لحوالي 3 دقائق وفويلا! المرينغ جاهز! للتأكد من أنه من المستحسن إجراء "اختبار الملعقة الصغيرة": خذ ملعقة صغيرة واقلبها رأسًا على عقب. إذا لم يخرج المرينغ فهو جاهز ومثالي :)
للحفاظ على المرينغ ، انشرها على ورقة خبز نظيفة ، وقم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي وتخزينها في الفريزر.


3 - حمام ليمونسيلو (إذا كنت تفضل ذلك ، قم بعمل غمس الليمون غير الكحولي مثلي)
اجمع كل المكونات معًا.

الآن دعنا ننتقل إلى

الخطوة 2
4 - جيلي الزبادي
1 كجم من الزبادي الكامل
280 جرام سكر
30 جرام من isinglass
115 جرام سكر العنب (80 جرام جلوكوز)
1 غرام من مسحوق حامض الستريك (أضع بضع قطرات من الليمون)

5 - موس الفراولة
1 كجم من هريس الفراولة (= 1 كجم من الفراولة ممزوجة بالخلاط اليدوي)
40 جرام من isinglass
1 كيلو كريمة خفق
500 غرام من المرينغ الإيطالي (وصفة المرينغ أعلاه هي 530 غرامًا من المرينغ ، لكي أكون آمنًا ، لقد صنعت أكثر قليلاً ، لذا أزل 30 غرامًا لصنع الموس)

6 - التشطيب
كعكة إسفنجية خالية من الغلوتين
400 جرام فراولة
10 غ من الفستق (لم يكن معي ، لقد استخدمت قشر الليمون ، أي قشر الليمون المبشور)
50 جرام من الجيلاتين المحايد (لقد استخدمت الجيلاتين عن قصد حتى لا تحمر الفاكهة)

تجهيز
قبل تحضير الجيلي بدأت بتجميع الكعكة.
أخذت إطارًا مستطيلًا للكيك يبلغ طوله 28 سم وعرضه حوالي 24 سم ووضعته على صفيحة خبز مغطاة مسبقًا بورقة أسيتات (وإلا يمكنك تغليف الجزء السفلي من الإطار بغشاء بلاستيكي). بعد تقطيع الفراولة إلى شرائح ، وزعيها على ورقة الأسيتات وضعي كل شيء في الفريزر ، أثناء تحضير هلام الزبادي ، بحيث يمكن إغلاق الفراولة جيدًا في القاع.

4 - تسخين جزء صغير من الزبادي وتذوب فيه (بعد نقعه في الماء البارد وبعد عصره جيدًا) ثم يذوب أيضًا السكر ودكستروز (الجلوكوز) وحمض الستريك (قطرات الليمون)). نضيف الآن ما تبقى من الزبادي البارد ونخلط جيداً بمخفقة.
دعها تبرد.

ثم أخرج القالب من الفريزر واسكب الجيلي فوق الفراولة وقم بتغطيتها بالكامل. أعد القالب إلى الفريزر وقم بإعداد موس الفراولة.
5 - قم بتسخين جزء صغير من هريس الفراولة ، وقم بإذابة الزجاج المنقوع والمضغوط مسبقًا فيه. يُرفع عن النار ويُضاف جزء هريس الفراولة البارد ، وأخيراً المرنغ الإيطالي ، مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى ، مع خلط كل شيء معًا.

أخرج القالب من الفريزر: املأ كيس المعجنات بموس الفراولة واستخدمه لتغطية الطبقة الصلبة من الجيلي.
نقطع الكيك الإسفنجي إلى شرائح ونقعها في القطر ونغطي طبقة موس الفراولة بالشرائح. تُغطّى الكيكة الإسفنجية بطبقة أخرى من موس الفراولة وتُغطّى بطبقة أخيرة من شرائح الكيك الإسفنجي.
جمد كل شيء.

بعد بضع ساعات ، أخرج الكيك ، عندما يكون الجو باردًا جدًا ، اقلبه ، أزل اللوحة وورقة الأسيتات وهنا تحفة :)
الآن دعنا ننتقل إلى النهاية:
6 - جيلاتي الكعكة عندما لا تزال الكعكة مجمدة وتكتمل بزخرفة الفراولة والفستق المفروم (أو قشر الليمون ، كما فعلت أنا).


دفع مضمون كل شهر يبدأ من 50 يورو (الحد الأدنى لدفع الأرباح في إيطاليا). لقد قررنا إبقاء هذه الرسوم منخفضة حتى تتمكن من تلقي المدفوعات على الفور والتحقق من الالتزام بالمواعيد. يمكنك أيضًا التحقق في أي وقت من لوحة التحكم الخاصة بك من الإيرادات الناتجة عن انطباع لافتة لدينا

لمقابلة جميع ناشرينا ، لدينا مركز خدمة قادر على الرد بسرعة على أي سؤال فني أو إداري.


دفع مضمون كل شهر يبدأ من 50 يورو (الحد الأدنى لدفع الأرباح في إيطاليا). لقد قررنا إبقاء هذه الرسوم منخفضة حتى تتمكن من تلقي المدفوعات على الفور والتحقق من الالتزام بالمواعيد. يمكنك أيضًا التحقق في أي وقت من لوحة التحكم الخاصة بك من الإيرادات الناتجة عن انطباع لافتة لدينا

لمقابلة جميع ناشرينا ، لدينا مركز خدمة قادر على الرد بسرعة على أي سؤال فني أو إداري.


وصفات الطبخ

وصفات الطبخ: الحلويات - كعكة الزبادي بالبهارات
1 أغسطس 2010. كعكة حارة مع PLUMS & # 183 بيادين مع ZUCCHINI و PORCHETTA. وصفات الكوكب - ماذا تريد أن تطبخ اليوم؟ وصفات الطبخ . . تفاصيل

وصفات طبخ الكيك بالقرع الحار | الوصفات والطبخ بالنعمة
18 أكتوبر 2009. فطيرة اليقطين المتبل هي حلوى لذيذة وناعمة للغاية. تفاصيل

المطبخ الهولندي: stroopkoek أو فطيرة متبل بالزبيب | وصفات .
29 يناير 2010. المطبخ الهولندي: stroopkoek أو فطيرة متبل بالزبيب. وصفات الخريف الحلوة: فطيرة اليقطين. بقلم سيرينا فاستا. تفاصيل

كعكة الكمثرى والحنطة المتبل | براعم بروكسل
30 أبريل 2010. كعكة الكمثرى والتوابل الحنطة. كمثرى 4 حنطة طحين 120 جرام. أحب النوم كثيرًا ، أنا حقًا أحب بساطة الوصفات الجنوبية. . تفاصيل

كعكة الفراولة المتبل - أصفر الزعفران
تورتة اللوز المتبل مع المربى من قراءة بطاقة الوصفة. معلومات المكونات. التحضير: 20 دقيقة. الطبخ: 60 دقيقة. تفاصيل

كعكة متبل - طبخ ووصفات - طبخ
كعكة متبله. . وصفات من زنجبار. كل الوصفات. دورات المطبخ الإيطالي. المقبلات | أولا | ثواني | أطباق جانبية | حلويات. تفاصيل


أعلم أن الاستعدادات كثيرة لكني أؤكد لكم أنها ليست صعبة على الإطلاق. إذا تم القيام ببعض الخطوات مسبقًا (كما فعلت) في وقت تجميع الكعكة ، فهل ستكون كذلك؟ لعب الأطفال ، وقبل كل شيء الصيام.

بادئ ذي بدء ، هذا ليس كذلك؟ حلوى من اللحظة الأخيرة ، لذا من الأفضل تحضيرها قبل أيام قليلة. أنصحك بتقسيم مستحضرات التجميل؟ لا تأخذ يوما كاملا.

لقد فعلت ذلك على هذا النحو: في الصباح أعددت القاعدة المقرمشة وجيلي الفراولة ، يحتاج هذان التحضيران إلى الراحة ، لذا من الأفضل الاستفادة. من السهل جدا القيام بها. في المساء ، أعددت قاعدة semifreddo وقمت بتجميع الحلوى.

بالنسبة إلى قاعدة مقرمشة فقط نذوب الشوكولاتة البيضاء ونضيف كريمة البندق البيضاء (مثل النوتيلا البيضاء) والأرز المنتفخ بداخلها. بمجرد خلط الخليط ، ننشره بين ورقتين من ورق البرشمان ونتركه حتى يستقر في الثلاجة. بسيط أليس كذلك؟ إذا لم يكن لديك الكريم الأبيض ، يمكنك أيضًا حذفه.

إلى عن على جيلي الفراولة؟اغسلي الفراولة وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم اخلطيها. نقوم بتسخين ثلث حبات الفراولة بالسكر والليمون (يعني الليمون أنه بتسخين الفاكهة لا يفقد الحموضة المناسبة واللون المكثف). نضيف أيضًا الجيلاتين المنقوع مسبقًا إلى الفاكهة الساخنة ونتركها تذوب. نخلط جزأين من الفاكهة ونسكبها في كمية أكبر قليلاً؟ صغير من الذي سيحتوي؟ كعكتنا (في حالتي الكعكة 20 سم وقرص الجيلي 18 سم). نضع في الفريزر حتى نصنع كعكتنا الحديثة. سوف تضطر إلى التجميد تمامًا.

في هذه المرحلة لدينا بالفعل؟ اثنين من الاستعدادات الجاهزة. في المساء قبل تقديم الحلوى يمكننا أن نكرس أنفسنا لإعداد semifreddo. بالنسبة إلى قاعدة semifreddo هل نحضر الماء والسكر والجلوكوز إلى 120؟ ونسكب هذا الشراب على بياض البيض أثناء الخفق. نحن نعمل بشكل جيد حتى نحصل على مرينغ صلب لطيف. هل هي جاهزة عندما يتشكل رفع السوط؟ منقار يسمى. قاعدتنا semifreddo؟ جاهز.

نحن نستعد في بارفيه الفراولة ، عملية بسيطة للغاية. اخلطي الفراولة وأضيفيها برفق إلى الكريمة المخفوقة. الانتباه ، كريم لا؟ كن حازما جدا. نجمع الكريمة بالفراولة مع المرنغ ، مع الحرص على عدم تفكيك الخليط.

الآن نستطيع يؤلف الحلوى. نصب في قالب نصف مفصلي؟ semifreddo ، ثم أدخل gelee وقم بتغطيته بطبقة أخرى من semifreddo. أخيرًا وضعنا القرص المقرمش الذي سنكون قد قمنا به مسبقًا بالحجم المناسب. نترك بارفيه الفراولة يتجمد طوال الليل. من أجل أن تكون متجمدة في الواقع ، سوف تضطر إلى ذلك؟ يتم تجميدها تمامًا.

يمكننا تزجيج الحلوى في الصباح لتقديمها على الغداء. لتحضير طلاء المرآة ويمكنك أن ترى الجليد من الحلوى هنا ، حيث ستجد نسخة الفانيليا والبرتقال semifreddo. أنصحك أن تكون حريصًا مع الجليد وأن تحترم درجات الحرارة ، لكي تكون متسرعًا ، سكبت الجليد لا يزال ساخناً قليلاً ونعم؟ تفقد قليلا & # 8217 (درس في المرة القادمة!).

نزين حسب الرغبة بالفراولة واللوز المحلى.

لا تثبط عزيمتك. بمجرد الانتهاء من تحضير المراحل المختلفة ، ما هي تركيبة الحلوى؟ لعب طفل. جربها واسمحوا لي أن أعرف كيف & # 8217؟!

أدرجت هذه الحلوى ضمن تلك المناسبة لعيد الأم ، ما رأيك؟ اتبع معرض الانستغرام للحصول على أفكار أخرى ، أنتظرك!


حضري الكيك المنفوش

اخفق البيض جيدًا مع السكر حتى تحصل على خليط رغوي ضاعف حجمه.

ما زلنا نخفق ، أضيفي قشر الليمون المبشور والفانيليا وزيت البذور.

ثم اخلط الحليب (أو الماء) وبعد ذلك الدقيق. أخيرًا ، أضيفي البيكنج بودر سريع التحضير.

يُسكب مزيج الكيك في صينية دونات قطرها حوالي 24 سم ، مدهون مسبقًا بالدقيق.

قم بطهي الكعك الطري

اخبزي الدونات الطرية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة ، حسب قوة الفرن. تحقق من الطبخ باستخدام عود الأسنان.

أخرجي الدونات الحلوة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل تمريرها في طبق التقديم.

حضري صلصة الفراولة

اغسل الفراولة وقطعها إلى قطع صغيرة واطبخها في مقلاة مع ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من عصير الليمون. عندما تنضج الفراولة ، ارفعها عن النار واخلطها واترك صلصة الفراولة حتى تبرد تمامًا.

تزيين الدونات بجليز الفراولة

اخلطي السكر البودرة مع صلصة الفراولة لعمل طبقة زجاجية من الفراولة.

اسكبي طلاء الفراولة فورًا على سطح الدونات وزيّنيها بحبوب السكر ورقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.

اتركي طبقة جليز الفراولة لتتماسك تمامًا قبل تقطيع الكيك المزجج إلى شرائح وتقديمها.

للمحاولة أيضًا:

حتى لا تفوت أي وصفة ، قم أيضًا بزيارة صفحتي على Facebook وصفات الجرد في المطبخ مع ماريا

لا تفوت كل الأخبار في ملفي الشخصي على instagram تضمين التغريدة


كعكة الفراولة المزججة بالشوكولاتة

لمناسبة خاصة ، عيد ميلاد صديق عظيم لي ، صنعت هذه الحلوى: كعكة الفراولة المزججة بالشوكولاتة & # 8230 تقليدًا بالنسبة لنا ، حلوى نأكلها مع الأصدقاء!

500 جرام شوكولاتة داكنة

200 مل كريمة خفق محلاة

وضعت البيض و 225 جرامًا من السكر في الخلاط وبدأت تشغيله. خفقت كل شيء لمدة 5 دقائق ، حتى أصبح المزيج مزبدًا.


لقد مزجت 150 جرامًا من الفراولة وأضفتها إلى العجين مع الصبغة والدقيق ومسحوق الخبز. أضع العجين في قالب كعك على شكل قلب وأطبخه لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة في فرن ثابت مسخن مسبقًا.

أخرجته من الفرن وتركته يبرد ، في هذه الأثناء وضعت الكريمة على النار ، وقسمتها على عبوتين وأضفت على أحدهما الشوكولاتة البيضاء وعلى الآخر 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة. لقد جعلتها باردة ثم قمت بجلدها للحصول على كريم قوي جدًا. نظفت الفراولة المتبقية وقطعتها إلى قطع صغيرة. وضعتهم في وعاء به 75 جرامًا من السكر وانتظرت بعض الوقت حتى يصنعوا بعض العصير. صفتهم وأضفت نصف الكريمة.

قطعت الكعكة إلى 3 طبقات ورطبت الطبقة الأولى بثلث عصير الفراولة.

أنشر كل كريمة الشوكولاتة البيضاء على الكعكة ، ثم أضع طبقة أخرى من الكيك.

أنا أيضًا رطب هذا بثلث العصير وقمت بنشر كريمة الشوكولاتة الداكنة. أضع آخر طبقة من الكيك وقمت بتبليلها أيضًا بعصير الفراولة المتبقي. في هذه المرحلة ، قمت بإذابة كل الشوكولاتة الداكنة المتبقية مع الزبدة واستخدمتها لتزيين الكيك.

بالجليد المتبقي ، غطيت بعض الفراولة ، ثم تركت كل من كريمة التزيين تجف طوال الليل.

أخيرًا ، قمت بتزيين الكيك بالفراولة المزججة وبعض الزينة بالسكر & # 8230 عيد ميلاد سعيد غريتا.

إذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم وعرض الوصفات الجديدة المنشورة ، فكن من محبي صفحة الفيسبوك الخاصة بالمدونة & # 8220 وصفات ماما Lù & # 8221.


كيك البرتقال المزجج

وصفة كيك البرتقال المزجج إنها وصفة حلوة جيدة جدًا وناعمة جدًا ، بدون زبدة وبدون حليب ، لذا فهي مناسبة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

حلوى مثالية لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة تناسب الأطفال والكبار أيضًا. الجليد مع عصير البرتقال وليس السكر المتسق يجعله شديد النكهة والحمضيات.

مكونات قالب تارت بقطر 28 & # 8211 30 سم:

للكيك:
220 غرام دقيق 00
180 غرام من السكر الحبيبي
150 جرام من زبادي الحمضيات
60 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
3 بيضات
عصير حبتين برتقال 160 مللى ج.
50 جرام لوز
8 غرام من مسحوق الخبز

للتزجيج:
150 جرام من مسحوق السكر المنخول
75 غ عصير برتقال (عصير برتقالة واحدة)

تحضير كعكة البرتقال المزججة:

لتحضير هذا لذيذ كيك البرتقال المزجج ابدأ بمزج اللوز.

خذ اللوز و 30 جم من السكر الكلي واخلطهم حتى تحصل على دقيق. يمتص السكر زيت اللوز ويسمح بتكوين الدقيق.

خذ البرتقال واعصر العصير ، ثم مرره عبر مصفاة شبكية رفيعة.

شغل الفرن على حرارة 170 درجة مئوية يُدهن قالب كيك دائري بالزيت أو الزبدة ويُرش بالدقيق.

نأخذ وعاء ونكسر البيض كله ونسكب السكر المتبقي ونخفق جيدا. يجب أن تصبح خفيفة ورقيقة.

في هذه المرحلة ، خذ ملعقة واخلط الزبادي مع البيض ومزيج السكر. لتجنب تفكيك البيض ، افعل ذلك برفق شديد.

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر في الخليط ويخلط جيدا.

نضيف الآن دقيق اللوز ثم عصير البرتقال المصفى وأخيراً الزيت.

يُسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالزبدة ويوضع في الفرن ويوضع في الفرن طهي لمدة 45 دقيقة.

عندما تصبح كعكة البرتقال جاهزة ، اتركها تبرد ثم أخرجها من القالب.

الآن تحضير التزجيج.

بينما لا تزال الكعكة تبرد ، خذ السكر البودرة وضعها في وعاء. اعصري برتقالة ، صفي العصير جيدًا بمصفاة شبكية رفيعة ثم أضيفيه إلى السكر البودرة. اخلط جيدًا حتى تحصل على خليط سائل سميك وخالي من التكتلات. انشرها فوق السلمون واتركها تمتص وهنا تصبح كعكة البرتقال المزججة جاهزة للاستمتاع بها.

وصفة وصور Elena Prugnoli © حقوق التأليف والنشر - جميع الحقوق محفوظة.

إذا جربت وصفاتي فلا تتردد في مشاركة صورك على صفحتي على الفيسبوك وسأقوم بنشرها ..


كعكة الفراولة النباتية مع صقيل الفراولة

كعكة الفراولة النباتية هذه حلم! مغطاة بزبدة الفراولة المثلجة ومزينة بالفراولة الطازجة ، حلم أصبح حقيقة لمحبي الفراولة!

نكهة الفراولة مثالية وتأتي من هريس الفراولة وبعض خلاصة الفراولة.

هذه الكعكة هي أيضًا طلب من القارئ. الرجاء الاستمرار في طلب الأشياء. نريد أن نفعل كل الأشياء التي تريد رؤيتها!

هريس الفراولة وخلاصة الفراولة يمنحان العجين لونًا ورديًا فاتحًا لطيفًا ، لكنني وجدت أنه لا يصمد عند الطهي.

لذلك أضفت ملعقة من تلوين الطعام الوردي. يمكنك تركها إذا كنت لا تهتم باللون ، ولكن كما ترى ، كانت النتيجة ظلًا لطيفًا للوردي بقي (في الغالب) أثناء عملية الطهي.

يُنكه صقيل الفراولة أيضًا بخليط الفراولة وبعض مستخلص الفراولة.

بالمناسبة ، قد يُطلق عليه Strawberry Essence حيث أنت ، أو قد يُطلق عليه نكهة الفراولة ، إنه نفس الشيء وسوف يقوم بالمهمة على أكمل وجه.

ثم بالطبع تزين الفراولة الطازجة ، إنها كعكة الفراولة!

لكن حذار ، يمكن أن تعمل الفراولة قليلاً ، لذا ضعها قبل التقديم مباشرة.

لذلك إذا كنت تحب الفراولة ، فستحب كعكة الفراولة النباتية هذه ، فهي:

  • مبلل
  • رقيق
  • غني بنكهة الفراولة
  • زهري
  • كاف!
  • مغطاة بثلج كريمة الزبدة بالفراولة!

اتركه مغطى في درجة حرارة الغرفة حيث يبقى طازجًا لبضعة أيام ، أو في الثلاجة حيث سيبقى لمدة تصل إلى أسبوع.

ما رأيك في كعكة الفراولة النباتية؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات! ويرجى تقييم الوصفة عند إجرائها لأنها مفيدة جدًا!

لمزيد من الكعك النباتي الرائع ، تحقق من الوصفات الرائعة أدناه:

هناك اكثر من هذا بكثير. ابحث عن "كعكة" في شريط البحث أعلاه للعثور على جميع وصفاتنا الرائعة.

اشترك في قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بنا لتلقي كتابًا إلكترونيًا رائعًا لوصفة مجانية وابق على اطلاع على أحدث منشوراتنا!


فيديو: Яблочный пирог - проще готовить (قد 2022).