أحدث الوصفات

المربعات المالحة مع لحم الخنزير والجبن

المربعات المالحة مع لحم الخنزير والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اترك العجين ليذوب.

يخفق الصفار جيدًا مع القليل من الحليب.

ضع العجينة على صينية الخبز (بحجم الصينية) وافردها بمسمار العجين.

قطع مربعات 3-4 سم ووضعها في صينية الخبز.

يتم فصل البطاطس عن بعضها البعض.

دهن كل مربع بصفار البيض.

يرش الملح الخشن والفلفل.

ضع قطعة من لحم الخنزير على كل مربع.

ابشر الجبن على السطح كله.

رش بذور الخشخاش بالتساوي.

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد.

كن حذرًا في النهاية من أنها يمكن أن "تان" بشدة ، كما عانيت.

اتركيه ليبرد.

شهية طيبة!


وصفات عجين الفطير

حضري عجين الفطير حسب الوصفة هنا. يمكنك فعل ذلك مسبقًا والاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 5-6 أيام أو في المجمد لبضعة أشهر. القطعتين في الحزمة. لفائف مقرمشة مع جوهرة الفراولة الجميلة. المكونات (6 حصص):. مقالات من عجين الفطير المخبوزة كتبها Linagherdelescu.

إذا كنت تحب هذه الوصفة أو غيرها على المدونة مثل صفحتي. وصفات عجين الفطير بسيطة للغاية ولذيذة عندما. تقدم حلويات محلية الصنع مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات والحلويات محلية الصنع التي يمكنك طهيها بسهولة وبسرعة.

النقانق الصغيرة السريعة مع النقانق ، في عجين الفطير هي وصفة بسيطة ، حسب رغبة الجميع ، والتي يتم تحضيرها في وقت سريع. وزعيها وقطعيها إلى مربعات ، ثم اخفقي البيض مع الجبن ، ثم أضيفيها. Retete Video & rsaquo Jamilacuisine الخبز وصفة. ميني بف باستري سجق الفا 750 جم. صورة المثلثات بالجبن المنفاخ والجبن. ما هي الوصفات التي نحضرها من عجينة طازجة في المنزل أو من عجين محضر منزلياً ثم نجمد؟ نقوم بإعداد الفطائر والكرواسون والرولات بجميع أنواعها.

عجينة بيف باستري مجمدة 800 جرام. الخشخاش والورقة المعدنية - وصفة للملح السريع مع الخشخاش من عجينة عجين الفطير المجمدة!


نضع التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مغطاة بورق الخبز (20 & # 21530 سم ، لكنها تعمل بشكل أصغر).

اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا. عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


ما هي المكونات التي نحتاجها لفائف البف باستري بالجبن ولحم الخنزير المضغوط؟

  • قطعتان من عجين الفطير (تزن كل منهما 270 جرامًا)
  • 200 جرام جبنة كريمية قابلة للدهن
  • 200 جرام جبن مبشور
  • 200 جرام جبنة قابلة للدهن مع بصل أخضر
  • 200 جرام من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة

كيف تحضر وصفة لفات المقبلات من عجين الفطير بالجبن ولحم الخنزير المضغوط؟

للبدء ، وزعي عجينة البف باسترى ، ووزعي فوقها جبنة الكريمة في طبقة موحدة. رشي الجبن عليها أيضًا في حالة موحدة. كل شيء يجري ضيقًا قدر الإمكان.

على عجينة الفطيرة الثانية ، وزعي الجبنة الكريمية مع البصل الأخضر في طبقة متساوية. ضع شرائح لحم الخنزير المضغوط فوق هذا. بعد ذلك نلف اللفة بإحكام قدر الإمكان.

يمكن خبز اللفافة كاملة أو مقطعة إلى شرائح ، والتي ستوضع في المقلاة. يجب قطع الشرائح بسمك حوالي 1-1.5 سم. يتم الخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200-220 درجة.

اخبز بسرعة كبيرة ، في مدة أقصاها 15 دقيقة تكون جاهزة. وهي لذيذة للغاية & # 128578

لا تنسى استخدام المكون السري: رشي بالحب و2-3 ابتسامات!

أذهب بشكل رائع مع كوب من الحليب المخفوق أو الجعة أو النبيذ البارد. & # 128578

لو اعجبتك الوصفة اعطها اقل من عدد النجوم التي تعتقد انها تستحقها ويمكنك مشاركتها مع الاصدقاء & # 128578

شكرا لك وأنا أتطلع إلى رؤيتك!

تم اختبار هذه الوصفة الخاصة بلفائف المقبلات من قبل القراء ، ويمكن رؤية النتائج أدناه:

إعادة & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو ولفائف البف باستري بالجبن وخلطة مضغوطة


مقبلات باللحم والجبن


فاتح للشهية ربما يكون الأكثر شيوعًا في حفلات الزفاف ، لقد صنعته أيضًا هذا العام ولكن في الأعياد. ربما يكون الأكثر شهرة والأكثر تقديرًا من حيث الذوق والمظهر. من السهل جدًا صنعه وستنجح بالتأكيد إذا قمت بإعداده عندما يكون لديك مناسبات عائلية.

حسب سمك شرائح لحم الخنزير والجبن

  • 5-7 شرائح جبن مقطعة
  • 4 & # 8211 6 شرائح لحم خنزير ، ويفضل أن يكون أكثر جفافاً ومدخن قليلاً (براغ)
  • زبدة

نظرًا لكونها شرائح متراكبة ، أنصحك بشراء الجبن ولحم الخنزير من الأشكال المتشابهة ، أي المربعات.
دهن شريحة من الجبن بقليل من الزبدة ، تعمل الزبدة كغراء & # 8222 & # 8221 ثم ضع شريحة من لحم الخنزير فوقها. يتم تكرار الإجراء ، وآخر شريحة هي الجبن. قطع الحواف بعناية ووضعها في البرد لمدة ساعة ، مع وضع شيء ثقيل في الأعلى للضغط قليلاً.


قص الأشكال بسكين الجميع بسكين مسنن جيدًا وألصق عود أسنان في المنتصف.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


الهليون من المنتجين المحليين في بنات

لكن هناك منتجين محليين جددوا هذا التقليد وبدأوا في زراعة الهليون. بالأمس فقط تلقيت من صديقتي العزيزة Laura Laurențiu سلة مليئة بالهليون الأبيض الرائع الذي يأتي من مزرعة في Timisoara.

المزرعة تسمى "الهليون والفراولة" وتفاصيل الاتصال هي: Urseni، Calea Timisorii no. 15 ، هاتف: 0763620066/0726273191. صفحتهم على Facebook هي: https://www.facebook.com/sparanghelsicapsuni/

زراعة الهليون مكلفة للغاية وصعبة وتتطلب طبقات خاصة (مثل النتوءات المرتفعة) وأنظمة الري والكثير من العمل والاستثمار الجاد. إنه لا يعمل هنا مثل الحشائش التي تنمو تلقائيًا في أي حفرة (ذئب ، ستيفيا ، إلخ). وجمعها صعب لأنها تتطلب اهتمام عاملين متخصصين في شيء كهذا لأن كل قضيب يتم حصاده يدويًا بالحفر والتقطيع بسكين طويل بنهاية منحنية. هذا هو السبب في أن الهليون من الخضروات الفاخرة التي تكلف الكثير.

في أغلب الأحيان أقوم بصنع الهليون بصلصة هولنديز & # 8211 الوصفة هنا. أترككم مع العديد من الوصفات مع الهليون الأبيض والأخضر في نهاية المقال. في الأسبوع الماضي فقط أخطأت في فيينا وأكلت الهليون كل يوم لقد كان رائعًا!

حول الهليون الأبيض والأخضر

الهليون نبات طري مع طعم ورائحة رقيقة. عادة ما يتم سلقها (أو غليها على نار خفيفة أو على البخار) ، أو مقلي (مقلي) ، وتستخدم في الحساء الكريمي ، والسلطات الربيعية وغيرها من التزيين أو يتم تضمينها في المخبوزات.

وصفة الهليون المخبوزة هذه مع صلصة لحم الخنزير والجبن قديمة جدًا وتأتي من مطبخ Swabian في Banat. دائمًا ما يكون لدى السكان المحليين لحم خنزير (لحم خنزير مدخن ولحم خنزير) في متناول اليد (مخزن) بالإضافة إلى الزبدة أو الجبن أو الحليب من إنتاجهم الخاص ، لذلك وُلدت وصفة الهليون أو جراتان بشكل طبيعي في هذه المساحة المزدهرة التي تم إنشاؤها من خلال العمل الجاد السكان المحليين.

لقد استخدمت فقط الهليون الأبيض ولكن يمكنك خلطه مع الهليون الأخضر. من المهم عدم طهي الهليون عن غير قصد لأنه سيصبح عصيدة. الهليون اللذيذ هو الذي يحتوي على قوام ال دينت (مقرمش قليلاً). كان لحم الخنزير الذي استخدمته مجففًا نيئًا ومدخنًا ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار prosciutto crudo (غير مدخن) أو كوتو (مسلوق & # 8211 مثل لحم الخنزير المضغوط أو براغ).

الصلصة التي لفنا بها الهليون محضرة من الزبدة والدقيق والحليب ونضيف إليها الجبن المبشور والقشدة الحلوة للقشدة المخفوقة. إنها في الأساس ملف سوس مورني (وضوحا "morné") مشتق من الكلاسيكية صوص البشاميل الأبيض. تتناسب هذه الصلصات جيدًا مع الخضار المسلوقة والأسماك المطبوخة على البخار أو المخبوزة ولكنها تستخدم أيضًا في سوفليه اللذيذة. يمكنك العثور على وصفاتهم بشكل منفصل هنا و هنا.

لأنه نوع ثابت ، أود أن أقول أنه من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنه تقريبًا. 6-8 أجزاء جيدة من الهليون المخبوز مع لحم الخنزير وصلصة الجبن أو الهليون.


التحضير لوصفة المعكرونة مع لحم الخنزير والفطر

تُسلق المعكرونة في الماء مع قليل من الملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي البصل المفروم جيدًا حتى يصبح نصف شفاف لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لتجنب الاحتراق. نضيف الثوم المهروس والفطر المقشر والمقطع بسمك حوالي 5 ملم. سنحتفظ بها لمدة 8 دقائق على نار متوسطة مع التحريك المستمر. خلال هذا الوقت سوف يتركون القليل من الماء ولكن في النهاية سيكون معظمه قد تبخر بالفعل.

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونضيفها في النهاية فوق التكوين في المقلاة ، مع الكريمة الحامضة. تخلط جيدا حتى تسخن وتطفئ النار.

أضيفي المعكرونة إلى المقلاة واخلطي كل شيء. تحقق من وجود الملح والفلفل وأضفه حسب الرغبة.

قدميها ساخنة في أطباق غير عميقة ، مما ينتج عنه 4 حصص ، وابشر الجبن في الأعلى ورشي البصل الأخضر المفروم ناعماً.

الوصفة والصور تخصه ماريا بنتيان، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.

ماريا هي الدليل الحي على أن المرأة الشابة لا يمكن أن تكون جميلة وذكية فحسب ، بل تطبخ جيدًا أيضًا.


السلطات المحضرة في صانع الوافل

هل تعبت من الحلويات وتريد شيئًا مالحًا ، أم أنك على وشك التخلص من بعض الجبن القديم من الثلاجة؟
أقدم لكم نسختي من السلطات المحضرة في صانع الوافل ، أو الوافل ، جيدة للتقديم مع كوب من البيرة ، أو ، كما في حالتي ، كوب من الزبادي.

لم يكن لدي شكل الملح ، لكني قمت بخبزها جيدًا على شكل بسكويتات الوفل ، لكن يمكن أيضًا خبزها في المقلاة ، في الفرن.
كنت أرغب في الحصول على هذا الشكل مع المربعات التي يمتلكها صانع الوافل.


[عنوان المكونات = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 500 غرام جبنة تيليما مخلوطة مملحة
  • 150 غرام زبدة
  • 600 غرام طحين
  • 2 بيض
  • كراوية

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

إليك مدى سهولة تحضير هذه الفطائر المحضرة بآلة صنع الوافل!

يُضاف البيض ويُرش بالكثير من الكمون ، ثم يُمزج المزيج يدويًا.

نبدأ في دمج الدقيق تدريجياً ونتوقف عندما لا يلتصق العجين بيدي.

غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. ثم نشكل الكرات التي نمدها حتى فتحة شكل الوافل.
أدخل الجهاز في المقبس واضبط الزر على الحد الأقصى. عندما يحذرنا مؤشر LED الأخضر من ارتفاع درجة حرارتها ، ضع العجين بالداخل واضغط جيدًا.

نحن حريصون على عدم ترك الأملاح كثيفة للغاية. لكن ليس رفيعًا جدًا ، لأنه سيفصل الشكل إلى قلوب ، أو مربعات ، لأن لديك الشكل.
أثناء الخبز ، لم نعد نولي اهتمامًا لمصباح LED الأخضر ، بل نترك الملح في الشكل حتى يصبح لونه بنيًا بشكل جيد ومتساوي.
نرفع الغطاء من وقت لآخر وننظر إليهم.

لقد ضحيت بالملح أولاً ، وتذوقته لمعرفة ما إذا كان قد تم طهيه.
استغرق الخبز حوالي 5-6 دقائق في التمليح الأول ، ثم تم تقصير الوقت.
من عجينتي نتج عنها 14 مملحة.
كما قلت ، يمكن أيضًا خبزها في الفرن ، وتشكيلها بأشكال مختلفة ، دائرية أو لزجة.
إذا اخترنا خبزها في الفرن ، فيمكننا دهنها بصفار البيض في الأعلى.

يمكنك أيضًا متابعة وصفاتي على الصفحة فيسبوك، لكني في انتظاركم بمفاجآت الطهي وما إلى ذلك انستغرام.


  • عبوتان من عجين الفطير (275 جم / لكل منهما)
  • 120 جرام جبن
  • 12 شريحة من لحم الخنزير المضغوط (150 جم).
  • 2 ملاعق كبيرة خردل (ديجون إذا أردت ، لا أفعل)

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


وصفة عجينة البف بالجبن والجبن

تاباس ، حضانات ، هاي تي ، ماريانا ، معجنات ، مطابخ. وصفات الطهي اللذيذة للحمية او العالمية وكذلك نصائح مفيدة في المطبخ. يتم تقطيع الجبن ولحم الخنزير إلى شرائح ، مع الحرص على أن تكون بحجم الشرائح تقريبًا.

تصبح الفطائر جاهزة في غضون ساعة واحدة من المكونات التالية: 20 قطعة: 400 جرام من عجين الفطير 100 جرام جبن 2 صفار بيض اختياري. لقد استخدمت عجين الفطير المشتراة من المجمدة. قم بإذابة عجين الفطير.

لحم الخنزير مقلي والجبن مبشور. التركيب: عجين الفطير ، مزين بالجبن والكمون. مسببات الحساسية: جلوتين ، بيض ، ليسيثين الصويا ، لاكتوز.


فيديو: ماكبونغ لحم الخنزير الكوري مع كمتشي (قد 2022).