أحدث الوصفات

ما هي أكثر الأطعمة المغذية على وجه الأرض؟

ما هي أكثر الأطعمة المغذية على وجه الأرض؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قد تكون الحياة اليومية في بعض الأحيان صراعًا عندما يتعلق الأمر بتناول الأطعمة المغذية ، ولكن بعض الأطعمة مغذية أكثر بكثير مما كنت قد أدركته. فيما يلي أهم خمسة أطعمة غنية بالعناصر الغذائية على وجه الأرض.

كرنب
نعم ، اللفت صحي كما كنت تعتقد. فهو لا يحتوي فقط على كميات كبيرة من الفيتامينات C و A و K و B6 ، بل إنه غني أيضًا بالمعادن والمركبات التي ثبت أنها تحارب السرطان.

بطاطا
لقد ثبت أنه يمكن لأي شخص أن يعيش على البطاطس وحدها لفترة طويلة. لماذا ا؟ لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم والفيتامينات C و B وتحتوي على الكثير من النشا المشبع.

الكبد
قد لا تكون من محبي الكبد ، لكنه بالتأكيد يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. هيك ، جزء من وظيفة الكبد هو تخزين العناصر الغذائية ، لذلك عندما تأكلها تنتقل إليك. يحتوي الكبد على كميات كبيرة من البروتين عالي الجودة ؛ الفيتامينات B2 و B5 و B6 و B12 و A ؛ نحاس؛ حديد؛ النياسين. الزنك والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

الأسماك الزيتية
تحتوي الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين على مستويات عالية من أوميغا 3 ، والتي تعتبر صحية جدًا للقلب. تشمل الفوائد الأخرى الكثير من البروتينات وفيتامينات ب والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

بيض
سمي البيض بالفيتامينات المتعددة في الطبيعة ، ولسبب وجيه. إنها مليئة بالبروتين والدهون الصحية ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية التي تسمى الكولين. يمكنك أيضًا الحصول على تلك التي تم تعزيزها بأوميجا 3.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت التركيبة الصحيحة من الأطعمة ، نضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة بالبروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات وفيرة من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر World & rsquos للمُحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر وندش غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأطعمة الشائعة ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أفضل الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون.توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف.فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.


أكثر 10 أغذية غنية بالمغذيات في العالم

قد يكون تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا طريقة جيدة لحقن بعض العناصر الغذائية في نظامك ، ولكن دع & rsquos يواجهها و mdashing الطعام الحقيقي هو أكثر متعة من ابتلاع الفيتامينات المتعددة. إذا اخترت المجموعة الصحيحة من الأطعمة ، فستضمن لك الحصول على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للحفاظ على صحته وقوته. تحتاج فقط إلى معرفة الأطعمة التي توفر معظم العناصر الغذائية.

وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان (TGMF) ، وهي مؤسسة غير هادفة للربح للمساعدة في جعلك أكثر صحة وعالمًا أكثر صحة ، هناك الآلاف من الأطعمة المختلفة في العالم التي تحتوي على الأقل على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا. هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات هي من بين أكثر الأطعمة صحة في العالم وتعمل كأساس لأنظمتنا الغذائية الصحية.

في الكتاب الأكثر مبيعًا The World & rsquos Healthiest Foods ، يقول عالم الأحياء وخبير التغذية ومؤسس TGMF ، جورج ماتيلجان ، إن الأطعمة الأكثر صحة في العالم هي أكثر مصادر المغذيات الطبيعية والأساسية كثافة. هذه الأطعمة هي أيضًا أفضل الأطعمة مذاقًا ، والأكثر توافراً ، والأكثر شيوعاً ، وغير المكلفة في العالم. إذا كنت تتطلع إلى تغيير نظامك الغذائي لأطعمة لذيذة وطبيعية وغنية بالمغذيات ، فهذه أفضل 10 أطعمة تمثل أكثر الأطعمة الصحية في العالم.

1. الخضار

يمكنك مناقشة الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالخضروات. الخضار تحافظ على شهيتك تحت السيطرة حتى لا تستهلك الكثير أو القليل من الطعام. أنها تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والعين. تقلل الخضروات أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

من بين الخضار المغذية التي يمكنك تناولها:

  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كرنب
  • جزر
  • قرنبيط
  • كرفس
  • الكرنب الخضر
  • خيار
  • ثوم
  • بصل
  • بطاطا
  • خس روماين
  • خضروات البحر
  • سبانخ
  • الاسكواش ، الصيف
  • الاسكواش والشتاء
  • البطاطا الحلوة
  • السلق السويسري
  • طماطم
  • اللفت الخضر
  • اليامز

2. الفواكه

الفاكهة هي أفضل هدية من الطبيعة و rsquos للأدوية كاملة مع المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومجموعة من المغذيات الدقيقة الأخرى المفيدة المشتقة من النباتات (المغذيات النباتية). هذه الأطعمة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولا تحتوي أي منها على الكوليسترول. تشمل قيمتها العالية للوقاية من الأمراض الحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة.

بعض الفواكه المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي هي:

  • تفاح
  • المشمش
  • موز
  • توت
  • الشمام
  • التوت البري
  • تين
  • جريب فروت
  • العنب
  • فاكهة الكيوي
  • ليمون / ليمون
  • البرتقال
  • بابايا
  • إجاص
  • أناناس
  • برقوق
  • الخوخ
  • زبيب
  • توت العليق
  • فراولة
  • بطيخ

3. الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة منخفضة الدهون وغنية بالألياف. فهي تساعد في الحفاظ على صحة القولون والقلب وكذلك تهدئة الأنسجة الملتهبة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل تورم القدمين.

تشمل بعض الحبوب الكاملة المغذية في العالم و rsquos ما يلي:

  • شعير
  • أرز بني
  • الحنطة السوداء
  • حبوب ذرة
  • الدخن
  • الشوفان
  • الكينوا
  • الذرة
  • تهجئة
  • كل الدقيق

4 - البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة)

البقوليات من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان. فهي غنية بكميات صحية من الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك. الحديد من البقوليات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم. علاوة على ذلك ، الفاصوليا والبازلاء المجففة منخفضة الدهون وعالية الجودة في البروتين ، وهو مزيج قوي يعزز الصحة.

بعض البقوليات الأكثر كثافة بالمغذيات في العالم و rsquos هي:

  • فاصوليه سوداء
  • بازلاء مجففة
  • حبوب Garbanzo (حمص)
  • حبوب الكلى
  • عدس
  • الفاصوليا
  • ميسو
  • الفاصوليا البحرية
  • الفاصوليا بينتو
  • فول الصويا
  • التوفو والتمبيه

5. المأكولات البحرية

توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الحيوية (وعلى الأخص أحماض أوميغا 3 الدهنية ، EPA و DHA> التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة الشائعة والتخفيف من حدتها ، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب. تقول منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو): غذاء ذو ​​قيمة غذائية ممتازة ، يوفر بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات A و D والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود في الأسماك البحرية. & rdquo

نظرًا للقيمة الغذائية العالية للمأكولات البحرية ، ينصح الخبراء بتناول وجبتين من المأكولات البحرية كل أسبوع. بعض المأكولات البحرية المغذية واللذيذة التي يمكنك تناولها هي:

  • سمك القد
  • سمكة الهلبوت
  • سمك السالمون
  • السردين
  • المحارات الصدفية
  • جمبري
  • تونة

6. منتجات الألبان قليلة الدسم

تشكل منتجات الألبان والحليب 10 إلى 12 بالمائة من إجمالي الدهون الغذائية. في حين أن الحليب كامل الدسم مصدر جيد لفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والريبوفلافين والفوسفور ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يسبب مشاكل مع ارتفاع السعرات الحرارية وزيادة الوزن. يحتوي الحليب قليل الدسم (1٪ حليب) والبيض على نسبة قليلة جدًا من الدهون. تساعد المنتجات قليلة الدسم في بناء العضلات ومنع السمنة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

من بين أفضل منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض في العالم:

  • الجبن عشب
  • حليب البقر والرسكووس يتغذى على العشب
  • بيض مرعى
  • حليب الماعز
  • اللبن الزبادي

7. المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مصدر لذيذ وموثوق لإثراء البروتينات والفيتامينات والألياف والكربوهيدرات المعقدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا كميات سخية من المعادن مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، والتي يتم استهلاكها بشكل أقل في الوجبات الغذائية المجهزة بشكل مفرط اليوم و rsquos.

بعض المكسرات والبذور الأكثر تغذية في العالم هي:

  • لوز
  • الكاجو
  • بذور الكتان
  • الفول السوداني
  • بذور اليقطين
  • حبوب السمسم
  • بذور زهرة عباد الشمس
  • عين الجمل

8. المحليات الطبيعية

سواء كان مصنوعًا من قصب السكر أو نباتات مثل القيقب ، فإن دمج المحليات الطبيعية في نظامك الغذائي هو أحد أكثر الطرق الصحية لفقدان الوزن. بشكل عام ، كلما قللت من معالجة مصدر السكر ، زادت العناصر الغذائية التي تحصل عليها في التحلية.

أفضل مصادر العالم و rsquos للمحليات الطبيعية هي:

9. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

توفر اللحوم الخالية من الدهون البروتينات الأساسية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم غير الخالية من الدهون. توفر الدواجن فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B3 وفيتامينات B6 ، بالإضافة إلى المعادن النزرة مثل السيلينيوم والكولين. يساعد الكولين في وظيفة الأعصاب المناسبة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ، فإن اللحوم والدواجن الخالية من الدهون تعد خيارًا جيدًا لك.

من بين أكثر اللحوم والدواجن كثافة بالعناصر الغذائية ما يلي:

  • لحوم البقر والأعشاب
  • دجاج في المراعي
  • عدس
  • تركيا ، مرعى مرفوع
  • لحم الغزال

10. مشروبات صحية

إلى جانب إخماد العطش ، يمكن أن تشكل المشروبات أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي. أدخل المشروبات التي تقدم أكثر الفوائد الغذائية والصحية في نظامك الغذائي.

ثلاثة من أكثر المشروبات المغذية التي يمكنك استخدامها هي:

  • الشاي الأخضر غني بالبوليفينول ومضادات الاكسدة التي تحارب مختلف أنواع السرطان وتساعد قلبك على العمل بشكل صحيح.
  • صلصة الصويا - مضاد أكسدة رائع وغني بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية.
  • الماء & ndash يحافظ على رطوبتك ويمنحك مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك منع تلف الكلى.

بالطبع ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المعززة للصحة مثل زيت الزيتون (البكر الممتاز) التي لم تكن في هذه القائمة. إذا كنت تعرف أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية تجعل نظامًا غذائيًا رائعًا وصحيًا ، فلا تتردد في ذكرها في التعليقات. أخبرنا عنها حتى نتمكن جميعًا من الاستمتاع بالأذواق الرائعة والطبيعية لتلك الأطعمة أيضًا.