أحدث الوصفات

وصفة بوزي دبل شوكولاتة

وصفة بوزي دبل شوكولاتة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد
  • كعكة عيد ميلاد الشوكولاته

كعكة شوكولاتة لذيذة وشهية قليلاً لتلهم جميع خبازي الكيك بالمغامرة في المطبخ. شكراً جزيلاً لسوزان رانسوم على هذه الكعكة الجميلة!


مانشستر الكبرى ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

11 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 50 جرام مسحوق كاكاو
  • 200 مل ستاوت (مورفي)
  • 110 جرام زبدة طرية غير مملحة
  • 2 بيض كبير
  • 275 جرام سكر بني ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة ذائبة (50-55٪ كاكاو صلب)
  • 175 جرام دقيق عادي

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›طبخ: 30 دقيقة› جاهز في: 1 ساعة

  1. تحضير العلب: دهن وخط القاعدة 2 × 20 سم (4 سم عمق) علب الخبز مع ورق الخبز. دهن جوانب العلب ودهنها بالدقيق أيضًا.
  2. تحضير خليط الكيك: نخل الدقيق والبيكنج باودر والبيكرب معا ويوضع جانبا.
  3. يقلب في الكاكاو ، ويقلب جيدا ويترك جانبا.
  4. تُخفق الزبدة والسكر حتى تصبح شاحبة ورقيقة (10 دقائق بخلاط يدوي كهربائي). أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة
  5. أضيفي المكونات الجافة (الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكارب) إلى خليط البيض والزبدة بالتناوب مع سائل الكاكاو والقوام.
  6. يقسم الخليط بالتساوي بين علبتين ويخبز في وسط مروحة 170 درجة مئوية / 150 درجة مئوية / غاز 3 لمدة 30 دقيقة. عند الانتهاء ، ستنكمش الكعك قليلاً بعيدًا عن جوانب العلب ولا تترك أي أثر للخليط عند استخدام جهاز اختبار الكيك السلكي.
  7. قم بتبريده في العلب لمدة 5 دقائق ثم قم بتشغيله على رف سلكي ، وإزالة القواعد الورقية بعناية. أعد قلب الكيك بحيث يكون الجزء العلوي هو الأعلى للتقديم ولمنع التصاق أسطح الكيك بالرفوف.
  8. صنع الزينة: اخفقي الزبدة المخفوقة والسكر البودرة حتى يصبح لونها شاحبًا ورقيقًا.
  9. نضيف السميك ويخلط جيدا.
  10. تُذوّب الشوكولاتة وتُطوى برفق في مزيج التزيين.
  11. تكوين الكيك: ضعي القليل من الزينة على طبق التقديم (لتثبيت الكيك في مكانه) وضعي طبقة واحدة مبردة من الكيك. ضعي الكيكة الثانية فوقها. قم بتغطية الجزء العلوي والجوانب بمزيد من الزينة وتزيينها حسب الرغبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

كميات المكونات المعدلة: تستخدم guinness بدلاً من كعكة مورفي - 225 جرام دقيق عادي و 100 جرام مسحوق كاكاو. بودرة - 8 أونصة من السكر البودرة و 4 أونصات من الزبدة مع 2 ملعقة صغيرة من الجينيس. قمت بنشر الجليد في جميع أنحاء الكيك بما في ذلك الجوانب ومزين برشات نجمة الشوكولاتة البيضاء - YUM! -27 فبراير 2010

استخدم 50 جم من مسحوق الكاكاو ، 175 جم من الطحين العادي واخبزيها بالغاز 4. مكونات التزيين عبارة عن 100 جم من الزبدة غير المملحة إلى 200 جم من السكر البودرة و 1 ملعقة كبيرة ستاوت و 100 جم من الشوكولاتة الداكنة الذائبة. -04 مارس 2010

صنعت الكعكة للمكتب وقد نزلت على الأرجح في نسبة 95 بالمائة من جميع الأنواع الأخرى التي صنعتها. يبرز الشجاع حقًا نكهة الشوكولاتة. لقد استخدمت صينيتين منخفضتين بدلاً من الجولة العالية التي أجد أنها تستغرق وقتًا أقل للخبز وتساعد في ضمان طهي الكعكة على طول الطريق. لقد استخدمت نصيحة الجليد في المراجعات الأخرى (chuie) لذا شكرًا على ذلك. ومع ذلك ، كنت بحاجة إلى استخدام المزيد من Murphys مما هو مذكور للحصول على تناسق قابل للدهن. كانت نصيحة الخبراء هي أن Murphys أكثر ملاءمة من Guinness أو Beamish بسبب النكهة الخاصة لـ Murphys ولكن من الواضح أنها غير متوفرة في كل مكان. -06 يوليو 2010


شاهد الفيديو: Dubbel-sjokoladekoek (أغسطس 2022).