أحدث الوصفات

كعكة التفاح اللذيذة

كعكة التفاح اللذيذة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة لذيذة اعتادت والدتنا صنعها منذ أن كنا صغارًا. والآن نحبها بنفس القدر :)

لتحضير العجينة:

- مارجرين راما ،

- 3 ملاعق كبيرة قشدة سميكة ،

- كوب حليب دافئ

- قليل من الملح،

- ملعقتان كبيرتان من السكر المبشور ،

- 1 بيكنج بودر ،

- 1/2 كجم من الدقيق ،

- 3 ملاعق كبيرة سميد ،

- 1 بيضة مخفوقة لعمل "وجه الكعكة".

تكوين التفاح:

- 11 تفاحة مقشرة ومبشورة ومعصورة جيداً من عصيرها ،

- ملعقتان كبيرتان من السكر ،

- ملعقة صغيرة من القرفة ،

- كيس واحد من سكر الفانيليا ،

- قشر نصف ليمونة مبشور ،

- 2 ملاعق كبيرة سميد.


كيفية تحضير كعكة التفاح اللذيذة & # 8211 إنه رقيق وحساس وجيد التهوية

ابدأ في صنع الفطيرة عن طريق تسخين الفرن إلى 180 درجة. يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والزبدة الطرية والسكر والبيض وقشر الليمون وجوهر الفانيليا. أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي حتى يصبح قشديًا.

قشر تفاحة وابشرها واقطعها إلى نصفين. يتم تقطيع نصف الكمية إلى مكعبات ودمجها في العجين. يتم تقطيع النصف الآخر من التفاح إلى شرائح رفيعة.

تُسكب العجينة في طبق خبز دائري مبطن بالدقيق. توضع شرائح التفاح على كامل سطح العجين.

يخلط السكر البني مع القرفة ويرش فوقه. تُخبز الفطيرة لمدة 40-45 دقيقة ، حتى ترتفع وتكتسب مظهرًا ذهبيًا ضارب إلى الحمرة.

سواء كانت ساخنة أو باردة ، فهي لذيذة.

الفوائد الصحية للتفاح

يحتوي التفاح على البكتين ، والذي بدوره يساعد على خفض نسبة الكوليسترول عن طريق خفض إفراز الأنسولين في الدم.

وجد عدد من الباحثين في بعض الدراسات أنه إذا تمكنا من تناول خمس تفاحات في الأسبوع ، فسنكون قادرين تلقائيًا على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو أو التهاب الشعب الهوائية.

وفقًا للطب الصيني ، يساعد التفاح على تقوية القلب وإرواء العطش وتليين الرئتين وتقليل الأغشية المخاطية وزيادة سوائل الجسم.

تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي للتفاح (تفاحة واحدة على الأقل يوميًا) يمكن أن يقلل من تطور الأمراض الجلدية.

تحتوي التفاحة على ما بين 50-80 سعرة حرارية فقط ولا تحتوي على دهون.

يعتبر التفاح مصدرًا غنيًا للفيتامينات C و A والفلافونويد ، بينما يحتوي أيضًا على كميات أقل من الفوسفور والحديد والكالسيوم.

يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا جدًا للبوتاسيوم ، والذي بدوره يعزز صحة القلب.


كعكة الزبادي والتفاح

الكيكات الطازجة هي تلك المصنوعة من الفاكهة الطازجة. تورتة التفاح اللذيذة هي كعكة جيدة جدًا ولذيذة. تعد وصفات التفاح من أشهر الحلويات في بلادنا. الحلوى المفضلة لدي في هذه الفئة لذيذة. يفضل استخدامه عندما يكون باردًا ، خاصة إذا كنت تقدمه مع الفاكهة الطازجة أو الآيس كريم. كعكة الجنون هذه الكعكة على شكل تفاحة!

يتم تحضيرها بسرعة وهي وصفات وصفات خبز لذيذة. وصفة طهي تارت التفاح واللبن من فئة الكيك. فطيرة لذيذة وطرية للغاية تذوب في فمك المكونات: صفائح: 170 جرام زبدة 150 جرام سكر 5 صفار 100 مل حليب 700 جرام دقيق 15 جرام بيكنج بودر. يتم العثور على التفاح على مدار السنة ، لذلك يمكنك دائمًا صنع فطائر التفاح والكعك. كعكة الزبادي الرقيقة مفيدة للوجبات العائلية أو في أي وقت. ندعوكم لقراءة أيضاً: كعكة تفاح وكعكة إسفنجية. وصفة فطيرة زبادي بسيطة وسريعة.

مثل هذه الكعكة البسيطة ولكن اللذيذة بشكل لا يصدق ، كعكة التفاح والزبادي كريمية ولذيذة ومحبوبة من قبل كل من البالغين والأطفال. فيما يلي كيفية صنع كعكة الزبادي اللذيذة وكعكة كومبوت الفاكهة. التقييم: 5 & # 8211 4 votes & # 8211 1 ساعة 15 دقيقة.


تذوب كعكة التفاح - بسيطة ولذيذة جدا

كعكة التفاح لذيذة وسهلة التحضير. يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، كل شيء مختلط وجاهز.

مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

1. اجعل البيض متجانسًا في وعاء عميق ، ثم أضف السكر واخلطه بالخلاط حتى يتغير لونه.

2. صب الزبدة المذابة والحليب واخلطهم. نسكب الطحين والبيكنج بودر ونخلط ونصبح العجينة جاهزة.

3. قشر التفاح والبذور ثم قطّعها إلى مكعبات صغيرة واسكبها في العجينة واخلطها.

4. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ثم اسكبي العجينة ، ثم ضعي الكيك في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن ، ورشي الكيكة بالسكر البودرة كما تريدين ، و ... استمتعوا!


كعكة التفاح والجافة - لذيذة وسريعة جدا!

وصفة حلوى بسيطة بالتفاح بدون بيض وسوائل. كل ما عليك فعله هو خلط المكونات ووضعها في الولايات. في هذه الوصفة ، من المهم جدًا أن يكون التفاح كثير العصير ويفضل أن يكون حامضًا.

المكونات:

-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو ملعقتين صغيرتين من البيكينج باودر

- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير:

1. في وعاء ، اخلطي السكر والسميد والدقيق.

2- أضف البيكنج بودر أو صودا الخبز والقرفة والفانيليا. اخلطي المكونات جيدًا.

3. قشر التفاح وابشره.

4. دهن الشكل (26 سم) بالزبدة.

5- نحضر الطبقة الأولى من العجينة الجافة ونستوي ونضيف طبقة من التفاح.

6. اتبعي الطبقة الثانية والأولى من العجينة الجافة المغطاة بالتفاح.

7. يجب أن تكون الطبقة العلوية من العجين. انشرها بالتساوي وقم بتغطيتها بالزبدة المبشورة.

8. اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

العجين يشبه العجين المتفتت. الكعكة حلوة الحامض ورائحة جدا. تبدو رائعة ، ولكن من مزيج المكونات الجافة والتفاح تحصل على حلوى لذيذة وناعمة ولذيذة للغاية.

نصيحة. إذا لم يكن التفاح الذي تستخدمه كثير العصير ، نوصي برش القليل من الحليب على الكعكة.


  • 500 غرام من الجبن
  • 200 جرام زبدة 82٪ دهون
  • 200 جرام سكر بودرة
  • قارورة من خلاصة الفانيليا

للجزء العلوي ، افصل الصفار عن بياض البيض ، ثم اخلطي الصفار مع السكر لمدة 1-2 دقيقة حتى يمتزجوا. أضف القليل من الزيت واستمر في الخلط.

ثم نضيف الدقيق ونخلط مع الكاكاو والبيكنج بودر وجميع المكونات المنخله. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويدخله في تكوين صفار البيض. حركي برفق من الأسفل إلى الأعلى. يتم سكب كل التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. بعد الخبز ، اترك سطح العمل يبرد.

للقشدة ، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر البودرة حتى تصبح رغوية ، ثم أضيفي الجبن وخلاصة الفانيليا. امزج أكثر. فوق المنضدة المبردة ، قل الكريمة وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

للتزيين ، استخدم 800 مل من فانتا أو عصير البرتقال الطازج. اخلطي السكر مع النشا. أضف عصير البرتقال تدريجيًا لتجنب التكتلات واخلطه حتى يمتزج.

ضعي المقلاة على نار هادئة وقلبي باستمرار حتى تتكاثف. يمكن أن يحترق التزجيج إذا كانت النار قوية.

عندما يصبح سميكًا ، يُرفع عن النار ويفرد غلافًا بلاستيكيًا فوقه لتجنب تكون كتلة ويترك ليبرد. عندما يصبح الجيلي دافئًا ، أخرج كعكة فانتا من الثلاجة وافرد الهلام بعناية فوق الجبن الكريمي. برد لمدة 6 ساعات على الأقل.


وصفة فطيرة التفاح بسيطة ولذيذة للشيف فلورين دوميتريسكو

فطيرة التفاح هي واحدة من أكثر الحلويات التي يحبها الرومانيون. بغض النظر عن الموسم أو المناسبة ، ستستمتع دائمًا بفطيرة التفاح مع الكثير من الشهية من قبل رواد المطعم.

إذا كنت خائفًا من فكرة طهي الفطائر ، فلدينا أخبار سارة ، وصفة سهلة للغاية ، واختبارها وأوصت بها لجنة التحكيم الشهيرة من & # 8222Chefi la Cuțite & # 8221، Florin Dumitrescu.

تحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لعمل فطيرة التفاح هذه ، وستكون النتيجة لذيذة بشكل غير متوقع.

إليكم وصفة فطيرة التفاح البسيطة واللذيذة من إعداد الشيف فلورين دوميتريسكو

المكونات:

  • 5-6 تفاح
  • 50 جرام زبدة
  • بيضتان
  • زبادي كريمي (10٪ دسم).
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • كونياك
  • عجينة المعجنات

طريقة التحضير:

يتم تقطيع التفاح المغسول إلى مكعبات. سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي التفاح المفروم وملعقتين كبيرتين من السكر والقرفة (طرفان من السكين).

اتركي التفاح يحمر قليلاً ، ثم أضيفي البراندي واتركي الفاكهة على نار هادئة.

أثناء طهي التفاح ، قم بإعداد باقي المكونات للفطيرة. في وعاء نخفق بيضتين. قم بفك غلاف عجين الفطير وضعه على صينية كما هي تمامًا (دون تخفيفها باستخدام درفلة الدرفلة). تم تسخين الفرن بالفعل إلى 180 درجة. نضع التفاح على أحد نصفي العجين ونغطي النصف الآخر للحصول على فطيرة مستطيلة الشكل.

اضغط على حواف الفطيرة جيدًا حتى لا تخرج التركيبة أثناء الطهي ، وقطع العجينة الزائدة ولف الحواف إلى الداخل. نخفق البيضة المخفوقة على عجينة الفطيرة ونضع الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة.

عندما تصبح الفطيرة جاهزة ، أخرجيها من الفرن وقدميها مع ملعقة كبيرة من الزبادي الكريمي.


كعكة التفاح والقرفة

6 تفاحات جميلة ، بدون قشر وبذور ، مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة قرفة
5 ملاعق كبيرة سكر
435 جرام دقيق منخول + 1 جرام بيكنج بودر + 1 لتر ملح
200 مل من زيت عباد الشمس
460 جرام سكر
60 مل عصير برتقال طازج
2 1/2 جوهر الفانيليا
4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
1 كوب جوز مفروم ناعم (أضع 1/2 مع الجوز ونصف كوب لوز)
صينية حلقيّة (انظر الصورة)
سكر بودرة للزينة

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُدهن مقلاة بالزبدة.

اخلطي التفاح مع القرفة و 5 ملاعق كبيرة من السكر.

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. في وعاء آخر ، اخلطي الزيت وعصير البرتقال والسكر وجوهر الفانيليا. نضيف الدقيق ثم البيض واحدا تلو الآخر ونخلط جيدا بعد كل واحدة. اكشط حواف الوعاء بملعقة سيليكون لدمج جميع المكونات المودعة في الوعاء.

نسكب نصف العجينة في الصينية المجهزة ، ثم نضع نصف حبة التفاح بالقرفة.

نسكب باقي العجين ، ثم نسكب باقي التفاح على الوجه.

اخبزي الكيك لمدة ساعة ونصف. الاختبار: إذا أدخلت عود أسنان أو معكرونة في الكعكة ، يجب أن تخرج نظيفة. في النصف ساعة الماضية ، غطيت الكعكة بورق الألمنيوم ، فضفاضة ، حتى لا تتلون كثيرًا. مسحوق مع سكر.


كعكة التفاح معطرة بشكل لا يصدق ومسكر

طريقة عمل كعكة التفاح بسطح رقيق وشواية مقرمشة. لقد كنت أتناول فطيرة التفاح منذ فترة الآن. APPLE CAKE & # 8211 Lent & # 8211 وصفات جميع الأنواع. كعكة التفاح هذه هي المفضلة لدي ، أحب الجزء العلوي المنفوش والتفاح الحلو والحامض. الوصفة بسيطة ، أدعوك لتجربتها! إذا كنت تريد الزيت ، يمكنك استبداله بالزبدة. يمكن تحضيره في أيام الصيام وليس فقط :) إذا جربت وصفتي. يُفرك البيض بالسكر ويُضاف الزيت ويُفرك حتى يتجانس. طعمها مثل بودينج التفاح وكريمة الفانيليا ، أكثر من ذلك بقليل.

كعكة التفاح ، وصفة من Reka & # 8211 Recipes Cookpad cookpad. طريقة تحضير كعكة التفاح. وصفات الطهي الرومانية والدولية & # 8211 بوابة تذوق الطعام مع أكثر من أربعين ألف وصفة طهي ، على المستوى الوطني ومن المطبخ. ادخل لترى قائمة المكونات وتعليمات التحضير!

وصفة كيك بسيطة مع التفاح المبشور والقرفة. كعكة صيام ذات سطح رقيق ، رخيصة جدًا وسريعة. استمتع حتى الوصفة التالية!

فطيرة التفاح التقليدية وعجينة الصيام هي حلوى ممتازة.


كعكة التفاح

قشر تفاحة وابشرها واقليها بالزيت مع إضافة القرفة.


يخفق البيض مع السكر.

يُسكب الزيت شيئًا فشيئًا ويُخلط ، ويُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والحليب ويُخلط حتى يتم الحصول على عجينة.


يُسكب نصف التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز ويُخبز لمدة 10 دقائق على 170 درجة.


أخرجي الصينية من الفرن ، وضعي التفاح المتصلب ، ثم اسكبي باقي العجينة في الأعلى واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أخرى.


يُرفع ، يُترك ليبرد ويُترك بودرة مع مسحوق السكر. انها مجزأة.


فيديو: Broodjies met n heerlike sout-vulsel uit ons Toetskombuis (قد 2022).