أحدث الوصفات

خبز منزلي مع بطاطس

خبز منزلي مع بطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع الدقيق في الوعاء الذي نعجن فيه.

ضعي الماء الدافئ والسكر والخميرة في كوب واخلطيهم بملعقة صغيرة حتى تذوب الخميرة.

اصنع حفرة في وسط الدقيق وضع الماء مع الخميرة.

نخلط مع القليل من الدقيق ونترك المايونيز لينتقع لمدة 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، ابشري البطاطس المسلوقة أو اهرسيها.

بعد أن ينضج المايونيز نضيف البطاطس والملح ونعجنها بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة طرية وتعجن لمدة 20 دقيقة على الأقل.

في النهاية أضف 50 مل من الزيت الدافئ واعجن مرة أخرى لمدة 5 دقائق أخرى.

دع العجينة تنضج لمدة 40 دقيقة.

بعد التخمير ، يتم تقسيمها إلى صينيتين تم تحضيرهما للفرن (مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق).

اتركه يرتفع في المقلاة لمدة 20 دقيقة أخرى.

دهن صفار البيض مع 2 ملاعق كبيرة من الحليب.

إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا وضع بذور الكتان وعباد الشمس والسمسم وبذور الخشخاش في الأعلى.

ضعيها في الفرن لتبدئي على نار عالية لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركيها تنضج لمدة 50 دقيقة أخرى.

عند إخراجها من الفرن رشها بالماء البارد ولفها بمنشفة مطبخ نظيفة.

إنه جيد جدًا!


وصفة خبز منزلية مع البصل والبطاطس

هل مللت من المذاق الاصطناعي للخبز التجاري؟ ثم حضري خبز البيتا اللذيذ بالبصل والبطاطا. المكونات التي تحتاجها قليلة وليست باهظة الثمن على الإطلاق ، والنتيجة جديرة بأي وعاء من الحساء أو طبق مع الحساء أو أي طعام مطبوخ آخر ترغب في تقديم الخبز به. لطالما أوصى خبراء التغذية بخبز محلي الصنع مصنوع من دقيق القمح الكامل أو الخميرة أو المايونيز.

اليوم ، أصبح "خبزنا اليومي" طعامًا خطيرًا للكثير منا ، خاصةً للأشخاص الذين طوروا عدم تحمل الغلوتين ، وذلك لأن العديد من صانعي الخبز يضيفون الكثير من الغلوتين إلى عجينهم.كن مرنًا قدر الإمكان. لذلك نقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة - خبز منزلي مع البصل والبطاطس. طعم البصل فعال للغاية ، والقشر مقرمش دون أن يكون قاسيًا ، ولبه رقيق ومرن.


أول ما عليك فعله هو تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات (مثل الهريس). أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء المغلي.

زبد البطاطس واتركها تغلي جيدًا حتى تنهار عند وخزها بالشوكة. بعد تصريف المياه التي تحتوي فيها البطاطس على الحديد ، يجب عليك تمريرها قدر الإمكان للحصول على هريس جيد جدًا. حذر! الخيار الأفضل هو الخيار التقليدي ، بهدف سحق البطاطس وليس بالخلاط أو محضر الطعام لأنها ستصبح لزجة.

من الجيد نخل الدقيق مسبقًا في وعاء كبير وخلطه جيدًا مع الخميرة الجافة والسكر. خفف البطاطس المهروسة بـ 300 مل من الماء أو الحليب (إذا لم تكن صائمًا) وأضف ملعقتين صغيرتين من الملح.

اخلطي الدقيق مع الهريس واعجن جيدا. إذا كانت العجينة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ. ثم نضيف الزيت تدريجياً واستمر في عجن العجينة.

للحصول على خبز رقيق ، يوصى بعجن العجينة لمدة 10 دقائق على الأقل. بعد العجن ، قم بتغطية الوعاء بمنشفة قطنية أو منشفة من الكتان إذا كان لديك مثل هذا الشيء واتركه في مكان دافئ لتخمير العجين.

الحد الأدنى من الوقت المطلوب حتى تنضج العجينة هو 30 دقيقة.

عندما ينتفخ العجين بدرجة كافية ويصبح رقيقًا ، أخرجه من الوعاء وضعه في صواني (بأي شكل تريده ، المستطيل الكلاسيكي للكيك أو الكعك أو الكعك المستدير).

نتركها تتخمر أكثر في الأشكال مغطاة بقطعة قماش لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، ثم دهنها بالبيض المخفوق في الأعلى وضع التحضير في الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 180 درجة.

وقت الخبز للخبز حوالي 30-40 دقيقة ، لكن حسب الفرن قد يختلف ، لذا يوصى بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان. عندما لا يلتصق العجين بعود الأسنان ، يصبح الخبز جاهزًا.


أول ما عليك فعله هو تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات (مثل الهريس). أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء المغلي.

زبد البطاطس واتركها تغلي جيدًا حتى تنهار عند وخزها بالشوكة. بعد تصريف المياه التي تحتوي فيها البطاطس على الحديد ، يجب عليك تمريرها قدر الإمكان للحصول على هريس جيد جدًا. حذر! الخيار الأفضل هو الخيار التقليدي ، بهدف سحق البطاطس وليس بالخلاط أو محضر الطعام لأنها ستصبح لزجة.

من الجيد نخل الدقيق مسبقًا في وعاء كبير وخلطه جيدًا مع الخميرة الجافة والسكر. خفف البطاطس المهروسة بـ 300 مل من الماء أو الحليب (إذا لم تكن صائمًا) وأضف ملعقتين صغيرتين من الملح.

اخلطي الدقيق مع الهريس واعجن جيدا. إذا كانت العجينة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ. ثم نضيف الزيت تدريجياً واستمر في عجن العجينة.

للحصول على خبز رقيق ، يوصى بعجن العجينة لمدة 10 دقائق على الأقل. بعد العجن ، قم بتغطية الوعاء بمنشفة قطنية أو منشفة من الكتان إذا كان لديك مثل هذا الشيء واتركه في مكان دافئ لتخمير العجين.

الحد الأدنى لمدة النتوء العجين هو 30 دقيقة.

عندما تتضخم العجينة وتصبح رقيقًا ، أخرجيها من الوعاء وضعيها في صواني (بأي شكل تريده ، المستطيل الكلاسيكي للكيك أو الكيك ، أو الكعك المستدير).

نتركها تتخمر أكثر في الأشكال مغطاة بقطعة قماش لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، ثم دهنها بالبيض المخفوق في الأعلى وضع التحضير في الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 180 درجة.

وقت الخبز للخبز حوالي 30-40 دقيقة ، لكن حسب الفرن قد يختلف ، لذا يوصى بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان. عندما لا يلتصق العجين بعود الأسنان ، يصبح الخبز جاهزًا.


سحق البطاطس ، كهرس ، ناعما أو بقطع.
ضعي في وعاء 100 مل من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من السكر والخميرة واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
نضع الدقيق والخميرة وباقي الماء في وعاء الخلاط أو في وعاء كبير ونعجن.

نتركها جانباً لمدة 20 دقيقة ، ثم نضيف البطاطس والملح ونستمر في العجن.

غطي الوعاء بغشاء لاصق واتركه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم.

ضع الورق أو صينية الخبز في وعاء الفخار الرقمي متعدد الطهي 5 في 1 وضع العجينة.
اتركيه لمدة 10 دقائق.

اضغط على START ، ثم BAKE واضبط الوقت على ساعتين.

سيرتفع الخبز أثناء الخبز.
بعد انقضاء الوقت ، أخرجي الخبز وضعيه في صينية.

يُدهن الجزء العلوي بالزبدة ويُحمّر في الفرن لبضع دقائق.

دعه يبرد وقطّع إلى شرائح.


شهية طيبة!


خبز منزلي مع بطاطس

الخميرة جيدة وطازجة ومجمدة في الفريزر (في كيس نايلون) ، حيث يمكن تخزينها لفترة طويلة (8-10 أشهر وحتى أطول). إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الكمية المطلوبة ، والتي يتم الاحتفاظ بها في المطبخ لمدة 2-3 ساعات لتذويبها وتسخينها ، ثم اختبر قدرتها على التخمير.

افركي الخميرة بملعقة صغيرة من السكر حتى تسيل واتركيها 20-30 دقيقة أقرب لمصدر الحرارة إذا كانت تنتفخ خلال هذا الوقت مثل الرغوة وتزيد من حجمها ، فهذا يعني أنه يمكن استخدامها في أي تحضير مثل خميرة طازجة. استخدم حوالي 25٪ أكثر من الخميرة المجمدة ، كإجراء احترازي ، لزيادة قوة التخمير.

تُسلق البطاطس المغسولة جيدًا في الماء المغلي مع قليل من الملح لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وعندما تدخل الشوكة إليها بسهولة ، يتم تصريف الماء. قشر الكوسة وابشرها واعصر العصير ، وإذا كان هناك القليل منها (إذا كان هناك العديد منها ، مررها عبر المفرمة) وهي لا تزال ساخنة (وإلا فإنها تصبح لزجة).

في وعاء سعة 3 لتر ، افركي الخميرة بملعقة صغيرة من السكر المبشور حتى تصبح سائلة. خففي 100 مل من الماء الفاتر وأضيفي البطاطس و 100 جرام من الدقيق والمايونيز من الخبز السابق (إذا كان لدينا). يُخفق جيدًا بملعقة للخلط ، ويُرش بالدقيق ، ويُغطى بمنديل ويترك لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، بالقرب من مصدر الحرارة. عندما يرتفع مرة أخرى ، أضف الملح وحوالي 1/2 1 من الماء الفاتر وبقية الدقيق. تخلط بالملعقة ، ثم تعجن باليد (بقبضات اليد) ، حوالي 20 دقيقة ، مع إحضار (ثني) العجين دائمًا من الحافة إلى المنتصف ، لدمج أكبر قدر ممكن من الهواء الذي سيمتد عند الخبز ، جنبًا إلى جنب مع ثاني أكسيد الكربون الناتج عن التخمير (الذي يتمدد عند الخبز) سيزيد العجين. أضف المزيد من الماء حسب الحاجة (من الكمية المتبقية) حتى لا تكون العجينة لزجة للغاية (يمكن عجنها بسهولة) حتى تنمو بشكل أفضل.

لا ينبغي أن تكون العجينة طرية للغاية ، ولكن يجب أن تحافظ على شكلها ، وإلا فإنها سوف تتدفق عند تشكيل الخبز. بعد العجن لمدة 5 دقائق ، يمكن تقدير كمية السائل المطلوب وكميته ، مع الأخذ في الاعتبار أنه عند تخمير العجين ينعم قليلاً ، خاصةً عند تحضيره بالبطاطس. إذا تم تحضير الخبز من كمية أكبر من الدقيق ، فإن العجن يستغرق وقتًا أطول ، أي حتى تتكون فقاعات هواء (ناتجة عن العجن) وتخرج العجينة يدويًا.

تترك العجينة المغطاة مغطاة في مكان أكثر دفئًا لتنمو حتى يتضاعف حجمها (حوالي 30 دقيقة) ، وبعد ذلك يتم عجنها لمدة 2-3 دقائق أخرى ، من أجل تنشيط نشاط الخميرة بشكل أفضل. يسمح له بالنمو من جديد. في المجموع (إذا كانت جميع الظروف جيدة) ، يخبز الخبز لمدة ساعة تقريبًا. لا يُترك أي من المايونيز أو العجين المعجن لينتفع أكثر من اللازم.

عندما يبدأ العجن ، أشعل النار في فرن الطوب ، ليحترق على الأقل 1 1/2 ساعة ، على الأكثر ، إذا كان مصدر الحرارة هو غاز الميثان وحوالي ساعتين ، إذا كان الحريق مصنوعًا من الخشب. فقط في هذا الفرن يمكنك صنع خبز أصيل محلي الصنع ، مخبوز مباشرة على الموقد ، بنكهة معينة. يتم اختبار الفرن ، إذا تم تسخينه جيدًا ، عن طريق رمي ملعقة صغيرة من الذرة على الموقد (تنظيفه من الجمر ، في حالة الخشب) إذا اشتعل على الفور ، فهذا يعني أنه مسخن بدرجة كافية. يُغلق باب الفرن ، مما يسمح بتسخين جميع الطوب بالتساوي.

خلال هذا الوقت ، تُرمى العجينة على طاولة مع رشها بالدقيق وتقسم إلى قطع حسب الرغبة. يتم تمرير كل قطعة من خلال الدقيق ، مع إعطاء شكل دائري أو ممدود ، ثم توضع على منديل ، في سلة متسرعة ، معدة خصيصًا لهذا الغرض ، أو على لوح خاص ، مع قضبان على الحافة ، مثل الحضيض. بقطعة قماش مع طحين ، وتركها تنتفخ لمدة 20-30 دقيقة. نرش على مجرفة الخبز بالطحين (ناعم مع راحة اليد) ، توضع بحذر قطعة خبز مخمّرة عليها وتوضع في الفرن ، وضعها بالضبط في المكان المناسب ، لأن العجينة الطرية لا يمكن أن تتحرك فيما بعد. نضع الخبز على مسافة 6-7 سم بينهما ونغلق باب الفرن. اتركيه لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يأخذوا شكلًا جيدًا ويتحولون إلى اللون البني قليلاً ، ثم اجرف كل رغيف إلى باب الفرن ، وسرعان ما رطب السطح بفرشاة كبيرة مبللة بالماء (سيشكل الماء قشرة لامعة) ، مقطوعًا قليلاً إلى نصفين بالسكين ثم ضعيه سريعًا في الفرن. أغلق باب الفرن واترك الخبز يستمر في الخبز لمدة 50-60 دقيقة ، إذا كانت حوالي 1 كجم إذا كانت أكبر (3-4 كجم) ، اخبز لمدة تصل إلى 1 / 2-2 ساعات ، في المجموع ، خلال وهو الوقت الذي لم يعد يفتح فيه الفرن. الري والحز ليسا ضروريين للغاية.

عند تحضيره بكميات صغيرة ، يمكن خبز الخبز في قالب كعك مع رشه بالدقيق في فرن آلة الطهي. سخني الفرن لمدة أقصاها 30 دقيقة ، ثم عند إدخال الخبز ، خففي الحرارة إلى متوسطة واخبزيها لمدة 50-60 دقيقة. يتم وضع الخبز المخبوز على طبق ، جنبًا إلى جنب (لا يتم الضغط عليه) ، ومغطاة جيدًا بفرش طاولة وأكثف قليلاً في الأعلى. بمجرد تبريدها ، يمكن تخزينها في مكان أكثر برودة في كيس من القماش ، ثم يتم وضعه في كيس من النايلون حتى لا يجف. إذا تُرك الخبز باردًا ، وعندما يكون ساخنًا ، تتكثف الأبخرة بداخله فجأة ، وترطبها وتصبح لزجة.


تُسلق البطاطس المغسولة جيدًا في الماء المغلي مع قليل من الملح تقريبًا. 30-40 دقيقة ، وعندما تدخل الشوكة بسهولة ، يتم تصريفها من الماء.

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

في وعاء ، افركي الخميرة بالملح والسكر حتى يذوب ، ثم أضيفي الطحين.

اخلطي أولاً بالملعقة ، ثم اعجن بقبضتي اليد المشدودة ، تقريبًا. 10-15 دقيقة ، يتم إحضار العجين من الحافة إلى المنتصف لدمج أكبر قدر ممكن من الهواء.

لا ينبغي أن تكون العجينة صلبة جدًا (كثيفة) ، بحيث يسهل عجنها ، ولكنها ليست طرية جدًا وإلا فسوف تتدفق عند تشكيل الخبز.

تُغطى العجينة وتُترك ترتفع حتى يتضاعف حجمها تقريبًا. 40 دقيقة

نضيف البطاطس المسلوقة ونعجنها مرة أخرى حتى تتجانس البطاطس في العجينة. 2-3 دقائق.

نسكب العجينة على سطح العمل مع رش الطحين ، نسطحها ونعطيها شكل بيضاوي ، ثم نلفها إلى نصفين ونرش الدقيق على النصف الآخر.

اعط قطع العجين شكلًا دائريًا نوعًا ما ، اتركها على سطح العمل لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اقلبها في الصينية المغطاة بورق الخبز بحيث يكون المفصل متجهًا لأعلى.

يتم تسخين الفرن الكهربائي إلى 220 درجة مئوية ، ويتم خبز الخبز لمدة 45 دقيقة.

أخرجي الخبز من الفرن وضعيه على شواية المطبخ وعندما يبرد تمامًا يمكنك تقطيعه.


سحق البطاطس ، كهرس ، ناعما أو بقطع.
ضعي في وعاء 100 مل من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من السكر والخميرة واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
نضع الدقيق والخميرة وباقي الماء في وعاء الخلاط أو في وعاء كبير ونعجن.

نتركها جانباً لمدة 20 دقيقة ، ثم نضيف البطاطس والملح ونستمر في العجن.

غطي الوعاء بغشاء لاصق واتركه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم.

ضع الورق أو صينية الخبز في وعاء الفخار الرقمي متعدد الطهي 5 في 1 وضع العجينة.
اتركيه لمدة 10 دقائق.

اضغط على START ، ثم BAKE واضبط الوقت على ساعتين.

سيرتفع الخبز أثناء الخبز.
بعد انقضاء الوقت ، أخرجي الخبز وضعيه في صينية.

يُدهن الجزء العلوي بالزبدة ويُحمّر في الفرن لبضع دقائق.

دعه يبرد وقطّع إلى شرائح.


شهية طيبة!


خبز البطاطس الريفي

لقد رأيت هذا قبل أسبوع وصفة خبز بالبطاطس إلى Laura Laurentiu ولأنني لم أستطع مقاومة الإغراء ، فقد فعلت ذلك أيضًا ولم أكن آسفًا على الإطلاق لأنه يتمتع بطعم لذيذ للغاية.

لقد غيرت طريقة الخبز لأنني أردت خبزًا به قشرة مقرمشة ، والتي تظل مقرمشة حتى بعد التبريد.

فيما يلي بعض القواعد البسيطة للحصول على خبز مقرمش جيد حتى بعد التبريد:

1. يجب ترطيب الفرن قبل خبز الخبز. يجب أن يتم الترطيب في أول 10 دقائق بعد أن أضع الخبز في الفرن. لهذا ، نحتاج إلى قدر صغير نضع فيه الماء ونضعه في الفرن البارد. بعد إدخال الصينية ، قم بتشغيل الفرن وسخنيها إلى درجة الحرارة التي تتطلبها الوصفة (في حالة هذه الوصفة 190 درجة مئوية). بعد وصول الفرن إلى درجة الحرارة هذه ، أضيفي الخبز واتركي المقلاة بالماء لمدة 10 دقائق الأولى من الخبز ثم أخرجيها. لا تتركيه لفترة أطول لأن الرطوبة الزائدة الناتجة عن بخار الماء ستلين القشرة بعد أن يبرد الخبز. في الدقائق العشر الأخيرة من الخبز ، نفتح باب الفرن قليلاً جدًا لإزالة الرطوبة المتكونة داخل الفرن. بهذه الطريقة نحصل على خبز ملون جميل بقشرة مقرمشة.

2. بعد إخراج الخبز من الفرن ، ضعه في وضع رأسي ليبرد على شواية. بهذه الطريقة ، يزيل الخبز الرطوبة الزائدة وتبقى القشرة مقرمشة حتى بعد التبريد.

3. نترك الصينية التي نخبز فيها الخبز لتسخينه في الفرن. عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة ، أخرج الصينية بسرعة ، واقلب الخبز وضعه في الفرن بسرعة. الصدمة الحرارية التي يعاني منها الخبز ستخلق تلك القشرة المقرمشة.

4. إذا كنا نريد خبزًا رقيقًا حقًا مع قشرة مقرمشة للغاية ، فإننا نستخدم ليسيثين الصويا. يلعب ليسيثين الصويا دور التوزيع الصحيح للهواء المتكون داخل الخبز ، فهو يمنحه المرونة ويبقى الخبز رقيقًا بدرجة أكبر مع قشرة مقرمشة. لكل نصف كجم من الدقيق المستخدم ، نستخدم 1 ملعقة صغيرة من ليسيثين الصويا المذاب في القليل من الماء.


تُسلق البطاطس المغسولة جيدًا في الماء المغلي مع قليل من الملح تقريبًا. 30-40 دقيقة ، وعندما تدخل الشوكة بسهولة ، يتم تصريفها من الماء.

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

في وعاء ، افركي الخميرة بالملح والسكر حتى يذوب ، ثم أضيفي الطحين.

اخلط أولاً بالملعقة ، ثم اعجن بقبضتي اليد المشدودة ، تقريبًا. 10-15 دقيقة ، يتم إحضار العجين من الحافة إلى المنتصف لدمج أكبر قدر ممكن من الهواء.

لا ينبغي أن تكون العجينة صلبة جدًا (كثيفة) ، بحيث يسهل عجنها ، ولكنها ليست طرية جدًا وإلا فسوف تتدفق عند تشكيل الخبز.

تُغطى العجينة وتُترك ترتفع حتى يتضاعف حجمها تقريبًا. 40 دقيقة

نضيف البطاطس المسلوقة ، ونعجن مرة أخرى حتى تتجانس البطاطس في العجينة. 2-3 دقائق.

نسكب العجينة على سطح العمل مع رش الطحين ، نسطحها ونعطيها شكل بيضاوي ، ثم نلفها إلى نصفين ونرش الدقيق على النصف الآخر.

اعط قطع العجين شكلًا دائريًا نوعًا ما ، اتركها على سطح العمل لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اقلبها في الصينية المغطاة بورق الخبز بحيث يكون المفصل متجهًا لأعلى.

يتم تسخين الفرن الكهربائي إلى 220 درجة مئوية ، ويتم خبز الخبز لمدة 45 دقيقة.

أخرجي الخبز من الفرن وضعيه على شواية المطبخ وعندما يبرد تمامًا يمكنك تقطيعه.


خبز منزلي مع بطاطس

1. ينخل الدقيق في وعاء عميق ويضاف الخميرة والملح وإكليل الجبل المجفف. امزجهم واصنع ثقبًا في المنتصف.

2. اخلطي الماء مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت وصبّيه فوق المكونات الجافة. اخلطي أولاً بملعقة خشبية ، ثم اعجن بيديك حتى تصل إلى قوام العجينة.

3. ضع عجينة الخبز على سطح مدهون بملعقة كبيرة من الزيت وامزج الزيت المتبقي. اعجن لمدة 10-15 دقيقة ، ثم ضعي العجينة في وعاء ، في مكان دافئ ، مغطاة بمنديل نظيف ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.

4. ضعي عجينة الخبز ، دون عجنها ، في قالب كيك غير لاصق (أو كعكة) مدهونة بالزيت. قطعي البطاطس في وعاء ورشي القليل من الزيت واخلطيهم.

5. بسكين حاد جدا ، نقطع العجينة ونضع شرائح البطاطس في كل فتحة مع غصن إكليل الجبل.

6. غطيها بمنديل واتركيها لترتفع لمدة ساعة. نرش ملح البحر على الوجه ونضع هذا الخبز المصنوع منزليًا مع البطاطس في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة. لا تقطع الخبز إلا بعد أن تبرد.

حيلة. اختر البطاطس ذات القشرة الحمراء! لا ينكسر ويقطع أسهل بكثير.


فيديو: اغروم نتادات خبز منزلي ناجح طورتيا بطاطس ب لزيبناغ لذيذ أكلة صيفيا (قد 2022).