أحدث الوصفات

طعم ليتل إيطالي في سان دييغو

طعم ليتل إيطالي في سان دييغو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا الحدث وغيره في التقويم لشهري يونيو ويوليو

Taste of Little Italy سيكون يوم 19 يونيو.

سان دييغو لديها جدول كامل للأحداث على سطح السفينة هذا الصيف.

The Taste of Little Italy هو واحد من العديد من المطاعم التي تعود لعام آخر مع ثلاثة خيارات للطرق لتذوق بعض المأكولات الإيطالية في المدينة.

يوصف الحدث بأنه "زحف إلى الحانة ولكن مع المطاعم" ، ويتميز بمسار شمالي وجنوبي بالإضافة إلى طريق مشترك للسماح للمشاركين بالاستفادة إلى أقصى حد من تجربتهم. يأخذ كل طريق المستفيدين إلى 14 مطعمًا ، ويعرض مطاعم مثل Bencotto Italian Kitchen و Napizza و Isola Pizza Bar.

يعود طرح البرميل للسنة الخامسة على التوالي وسيضم عددًا من مطاعم سان دييغو وصانعي النبيذ ومصانع الجعة.

سيعقد الحدث في 13 يوليو في هاف مون إن آند سويتس همفري ، وسيعرض مطاعم مثل سلاتر 50/50 وسي روكيت بيسترو الذين سيقدمون جميعًا أصنافًا خاصة.

تدعم عائدات مبيعات التذاكر ومزاد الحدث مؤسسة Make-A-Wish في سان دييغو ، وهي منظمة تمنح الأمنيات للأطفال المصابين بأمراض مستعصية.


Taste Of Little Italy يبدأ عطلة نهاية الأسبوع مع تجربة متعددة الأيام

دعوة لجميع عشاق الطعام للانضمام إلى المرح في الحفل السنوي الثاني عشر لمذاق ليتل إيطالي! نعم ، إنه & # 8217s لا يزال قيد التشغيل!

بدلاً من حدث ليلة واحدة ، سيتم تمديد هذا الحدث المعاد تصميمه على مدى أسبوع من 4 أكتوبر & # 8211 8 ، مع التركيز على تجربة سريعة تقدم وجبات لذيذة من كبار الطهاة في الحي وعدد # 8217 مع إنشاء مطعم في نفس الوقت. تجربة آمنة لجميع المعنيين.

ابتكار + صخب!

نحن نحب الصخب والابتكار الذي أظهره الحي خلال هذه الأوقات الصعبة!

قال كريس جوميز ، مدير مقاطعة ليتل إيتالي Association ، "مع إعادة فتح Little Italy بأمان وببطء ، نبحث باستمرار عن طرق جديدة للسماح للمجتمع بتجربة مذاق أفضل المطاعم في سان دييغو". "Taste of Little Italy هو أحد أكثر الأحداث المتوقعة لهذا العام. سيتبع Taste of Little Italy المعاد تصميمه إرشادات السلامة الجديدة التي قدمتها المدينة ويجمع سان ديجان معًا للاستمتاع بوجبة مخصصة من أماكنهم المفضلة في Little Italy. "

كل ليلة ، سيتم تسليط الضوء على أربعة أو خمسة مطاعم لإنشاء قائمة تذوق متعددة الأصناف مرتفعة. سيتذوق الحاضرون وجبات لذيذة من أكثر من 20 مطعمًا فريدًا من نوعه بما في ذلك Ballast Point و Bencotto و Buon Apetito و Cloak and Petal و Frost Me Bakery and Café و Monello.

التذاكر محدودة!

من أجل الحفاظ على أحجام الحشود صغيرة وتجنب التجمعات الجماعية على الأرصفة ، سيكون هناك 300 تذكرة كحد أقصى كل مساء. سيتم منح حاملي التذاكر نافذة زمنية لتسجيل الوصول في ساحة Piazza della Famiglia في Little Italy. عند الوصول ، سيحصل كل ضيف على حقيبة حمل من Little Italy حتى يتمكنوا من استلام وجبتهم من المطاعم.

من أجل ضمان أفضل جودة وأكثر تحضيرًا آمنًا ، سيُطلب من المشاركين السير أو القيادة إلى المطاعم المشاركة لالتقاط وجباتهم. بمجرد الحصول على جميع العناصر ، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع بوجبة تم تنسيقها بخبرة من قبل بعض أفضل الطهاة في سان دييغو للاستمتاع بها من منازلهم المريحة.

يمكن شراء التذاكر عبر الإنترنت وبسعر 50 دولارًا للخدمة الواحدة و 80 دولارًا لاثنين من المشاركين ، بالإضافة إلى رسوم الخدمة المعمول بها من خلال منصة التذاكر. لمعرفة المزيد حول المذاق السنوي الثاني عشر من Little Italy ، قم بزيارة هنا.


طعم ليتل إيطالي يعود بإحساس جديد منعش

يبدأ Foodies في وضع خطط لمذاق Little Italy السنوي الثالث عشر من Little Italy بدءًا من يوم الاثنين 14 يونيو ويستمر حتى الخميس 17 يونيو.

سيتمكن الحاضرون من الاستمتاع بهواء الصيف أثناء المشي عبر 48 مبنى مربعًا في الحي ، وتذوق عينات من الوجبات الشهية من أكثر من 20 جوهرة للطهي.

الاحتفال بمرور 13 عامًا!

قال كريس جوميز ، مدير منطقة جمعية Little Italy: "نحن متحمسون جدًا لأن نتمكن من إعادة Taste of Little Italy لعامنا الثالث عشر". "سواء اخترت أخذ الطعام إلى المنزل أو الاستمتاع بالمناظر والوجبات اللذيذة في أحد ساحاتنا ، تأكد من جلب شهيتك! يتم بيع الحدث بسرعة ، لذلك نشجع على شراء التذاكر الخاصة بك في وقت مبكر. "

بعد نجاح إصدار Takeout للعام الماضي ، يتميز تنسيق هذا العام بمظهر جديد مشابه لتجربة ما قبل COVID. عند الوصول ، سيقوم الحاضرون بتسجيل الوصول في Piazza della Famiglia حيث سيتم منحهم جواز سفر Taste الخاص بهم. بعد ذلك ، سوف يشق الضيوف طريقهم إلى كل محطة توقف في المطعم ، ويأخذون قائمة منسقة من "الأذواق" للاستمتاع بها في أوقات فراغهم. يتم توفير Taste Passport لحاملي التذاكر كدليل ، حيث يتم سرد جميع المطاعم المشاركة وعروض القائمة.

تدابير السلامة المعمول بها

في الوقت الذي يتم فيه تخفيف القيود المتعلقة بالوباء ، ستظل هناك تدابير السلامة المعمول بها. لضمان التجربة الأكثر أمانًا للجميع ، يُطلب من الحضور الحفاظ على مسافة جسدية مناسبة ومطلوب منهم ارتداء أقنعة الوجه أثناء وجودهم داخل كل مطعم لالتقاط لدغاتهم. بمجرد أن يزور الضيوف كل محطة على Taste Passport ، سيتمكنون من الاستمتاع بتناول وجباتهم واحتساء رشفاتهم في واحدة من العديد من الساحات في الهواء الطلق أو يمكنهم الذهاب للاستمتاع براحة من منازلهم.

يمكن شراء التذاكر عبر الإنترنت وبسعر 45 دولارًا ، بالإضافة إلى رسوم خدمة صغيرة ، مع عودة جزء من كل تذكرة مباشرة إلى المطاعم لتوفير بعض الراحة المالية من النضالات والمصاعب التي عانوا منها خلال العام الماضي بسبب COVID -19. لمعرفة المزيد حول المذاق السنوي الثالث عشر من Little Italy ، تفضل بالزيارة هنا.


Taste of Little Italy مايو 25

إذا كنت تستطيع تذوق الحي ، فماذا ستكون النكهة؟ هل سيكون ناعمًا أم قويًا ، حارًا أم حلوًا؟ هل سيكون شيئًا تبتلعه ، أو تستمتع به ببطء؟ هل يمكن التعرف بسهولة على المكونات الرئيسية ، أم أنها مزيج من التأثيرات المنفصلة؟

إذا كان هذا الحي هو Little Italy ، فستتاح لك الفرصة لمعرفة ذلك يوم الأربعاء ، 25 مايو ، 5-9 مساءً ، في مهرجان Taste of Little Italy السنوي الرابع. سيشارك أكثر من 20 مطعمًا ، ويقدمون عينات من تخصصاتهم ، ويجب أن يتوقع الحاضرون ليس فقط الاستمتاع بالأطباق الإيطالية الكلاسيكية المفضلة ، ولكن أيضًا بالعروض التقديمية الانتقائية التي ساعدت في جعل هذا الجزء من المدينة تاريخيًا وراقًا.

إذا دخلت براعم التذوق لديك في نوبات من البهجة عند تناول الطعام ايطالي، تأكد من تذوق أطباق مثل الفوسيلي مع الفطر والبازلاء في صلصة براندي كريم التي يقدمها Buon Appetito و Sogno DiVino ، مختارات البيتزا من Filippi's Pizza Grotto أو Landini's Pizza ، كعك بولينتا مع صلصة كريم فطر gorgonzola من Vincenzo Ristorante Italiano ، فوسيلي بينكوتو مع اللون الوردي صلصة بانسيتا ، معكرونة مع نقانق محلية الصنع أو صلصة النبيذ الأبيض من قرية ميموز الإيطالية ، لازانيا وخبز الثوم اللذيذ من Mona Lisa Italian Foods ، كرات اللحم الصغيرة والنقانق من Petrini's ، أو اختيارات أخرى من Po Pazzo أو Zia's Bistro.

إذا كان التنوع هو نكهة الحياة حقًا ، فيجب أن تكون الحياة في مشهد تناول الطعام في ليتل إيتالي حارة للغاية بالفعل ، خاصة إذا بدأت بمقبلات Brie المقرمشة من Indigo Grill مع هلام الهالبينو. سيقدم نادي العشاء الأنيق Anthology صدر البط المدخن مع الكرز البراندي الذي يتم تقديمه على خبز العجين المخمر المشوي ، كما توجد سلايدر في القائمة من مطعم Burger Lounge الشهير. ستقوم شركة Craft & amp Commerce بإعداد كلاب الذرة المصغرة من لحم الخنزير kurobuta مع الفوندو بالجبن الحار والخردل ذو الحبوب الكاملة ، في حين أن Puerto La Boca سوف يتألق مع شريحة لحم التنورة المميزة ونقانق chorizo ​​الأرجنتيني. سيقدم Spicy Pickle مجموعة متنوعة من السندويشات والبانيني ، وبطبيعة الحال ، المخللات الحارة ، في حين سيعرض فندق W سمك التونة المشوي مع طعم الذرة. تقدم Yougurtland طعم الصحراء مع عينات من 16 نكهة من اللبن الزبادي المجمد المنعش والقشدي.

لا يقتصر مذاق الحي على طعامه فحسب ، ولكن هناك حاجة إلى المشروبات لإحياء الحنك أيضًا ، ويمكن للحاضرين الذين تزيد أعمارهم عن 21 عامًا احتساء نبيذ Malbec من Puerto La Boca ، أو النبيذ الأحمر أو الأبيض من Enoteca Style. سيتمكن عشاق البيرة من تذوق نوعين من المشروبات المصنوعة يدويًا الحائزين على جوائز من شركة Karl Strauss Brewing Company.

أنهِ المساء باحتساء فنجان من القهوة أو الكابتشينو مع بسكوتي من مقهى إيطاليانو أو مشروب قهوة ومعجنات من Starbuck ، واستمع إلى الموسيقى الحية أثناء التنزه ، واستقبل الأصدقاء القدامى واصنع أصدقاء جدد - هذه هي نكهة Little Italy. تذوقه وارجع للمزيد!


يتحول مذاق ليتل إيتالي إلى حدث يستمر لمدة أسبوع ، مع الحد الأقصى للتذاكر 300 لكل ليلة

بقلم مونيكا جارسكي وثور تم النشر في 9 سبتمبر 2020 وتم تحديث الثور في 9 سبتمبر 2020 الساعة 9:51 مساءً

مع خدمة التوصيل بدلاً من تناول الطعام في الداخل ، تم تحديد أحجام الحشود للوفاء بالقيود الصحية الحالية ، وبضعة أيام أخرى لتحقيق ذلك ، يعيد مجتمع Little Italy المتمحور حول الطعام في سان دييغو تخيل حدث الطعام السنوي الخاص به لعصر COVID.

بدلاً من الحفل المعتاد لليلة واحدة للحنك ، فإن الطعم السنوي الثاني عشر لـ Little Italy سوف يمتد أسبوعًا كاملاً هذا العام ، والمخطط له في 4 أكتوبر حتى 8 أكتوبر.

كل ليلة ، ستقدم أربعة إلى خمسة مطاعم محلية قوائم تذوق متعددة الدورات ، مما يعني أن حوالي 20 مطعمًا ستشارك على مدار الأسبوع ، بما في ذلك Ballast Point و Bencotto و Cloak and Petal و Frost Me Bakery and Café ، على سبيل المثال. قليل.

المشهد

LISTEN: تغييرات المطعم والجبن الافتراضي - حلقة جديدة من المشهد في San Diego Ft. البودكاست الآكل

آكل الطعام في سان دييغو: Cucina Urbana يُعاد فتحه كمطعم خارجي بالكامل

الآن ، عادةً ما يتجول عشاق الطعام في ليتل إيتالي ويتذوقون عروض الحدث داخل المطاعم المشاركة. لكن هذا العام ، يُطلب من الحضور السير أو الذهاب بالسيارة إلى المطاعم والتقاط وجباتهم للذهاب.

يبلغ سعر التذاكر 50 دولارًا للشخص أو 80 دولارًا لشخصين. سيتم منح الحضور نافذة زمنية محددة لتسجيل الوصول إلى الحدث في Piazza della Famiglia. أثناء تسجيل الوصول ، سيحصلون على حقيبة حمل خاصة يمكنهم استخدامها لالتقاط وجباتهم.

لإبقاء الحشود على الجانب الأصغر ، قال المنظمون إنه سيتم بيع 300 تذكرة كحد أقصى في الليلة.

في الوقت الحالي ، يعتبر الحدث الأصغر والأبطأ أفضل من عدم وجود حدث على الإطلاق.

قال كريس جوميز ، مدير مقاطعة ليتل إيتالي Association ، "مع إعادة فتح Little Italy بأمان وببطء ، نبحث باستمرار عن طرق جديدة للسماح للمجتمع بتجربة مذاق أفضل المطاعم في سان دييغو". "Taste of Little Italy هو أحد أكثر الأحداث المتوقعة لهذا العام. سيتبع Taste of Little Italy المعاد تصميمه إرشادات السلامة الجديدة التي قدمتها المدينة ويجمع سان ديجان معًا للاستمتاع بوجبة مخصصة من أماكنهم المفضلة في Little Italy. "

The Taste of Little Italy ليس هو المكان الوحيد الذي تمت إعادة تصميمه لعشاق الطعام في تلك الأوقات.

لن يتم تشغيل إصدار الخريف من أسبوع مطاعم سان دييغو - الذي يتم تحديده عادةً في وقت لاحق من هذا الشهر - في شكله التقليدي. بدلاً من ذلك ، سيتم عرض شيء يسمى "Dine Diego" في مكانه من 15 سبتمبر حتى 15 أكتوبر ، مع التركيز أيضًا على خيارات الذهاب لتناول الطعام وتناول الطعام في الهواء الطلق.

استحوذ Dine Diego - المدعوم أيضًا من قبل اتحاد مطاعم كاليفورنيا وهيئة السياحة في سان دييغو - على موقع الويب الخاص بـ SDRW منذ فترة طويلة ومنصات الوسائط الاجتماعية الخاصة به للترويج لصناعة المطاعم المحلية وتناول الطعام الآمن خلال Dine Diego.

استمع / اشترك في Scene in San Diego مع Eater Podcast للحصول على أحدث قصص وأخبار نمط الحياة المحلية من مشهد الطعام والشراب المحلي. مع استمرارنا في التكيف مع الحياة في ظل جائحة الفيروس التاجي ، تغيرت الطريقة التي نستمتع بها بمدينتنا. سنبقيك على اطلاع دائم بهذه التغييرات لأنها تؤثر على الأشياء التي يجب القيام بها أثناء فترة التوقف في سان دييغو. انقر هنا للعثور على مشهد في سان دييغو يعرض آكلى لحوم البشر أينما كنت تستمع إلى البودكاست.


الوصفة: سلطة جبن الماعز والفراولة

لطالما أحببت السلطة مع أي نوع من الجبن والفراولة الطازجة. لقد تناولت الجبن المفضل لدي وفاكهة المفضلة وأقرنها بأوراق السبانخ للحصول على طعم جديد وجذاب لفصلي الربيع والصيف في وعاء. قم بإقران هذه السلطة مع الورد المثلج في نزهة الهواء الطلق القادمة.

سلطة جبن الماعز بالفستق والفراولة

1 (8 أونصات) كيس أوراق السبانخ الطازجة

نصف كوب من الفستق المفروم ناعماً يحفظ بعضه كاملاً للتزيين

4 حبات فراولة طازجة ، منزوعة السيقان ، ومقطعة إلى نصفين

زيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ

خل بلسمي للرذاذ

يقسم السبانخ بالتساوي ويوضع في وعاءين. قسمي جبن الماعز إلى قسمين. ضعي جبن الماعز ولفّيه على فستق مفروم ناعماً ، مع تغطية جميع الجوانب بالتساوي ، وضعيه في منتصف كل سلطة. ضعي أربعة أنصاف فراولة على كل سلطة. يُرش زيت الزيتون والخل البلسمي على كل سلطة ، ويُتبّل بالملح والفلفل ويُزيّن بالفستق الكامل ويُقدّم.

تظهر هذه الوصفة ، بقلم Maria Desiderata Montana ، في كتابها الجديد San Diego Italian Food: A Culinary History of Little Italy and Beyond. احصل على المزيد من الوصفات بالداخل.

عن الكتاب: نظرًا لاستيعاب الأحياء العرقية في المدن الأخرى للحياة الأمريكية ، تظل النكهة المحلية الوافرة لـ San Diego & # 8217s Little Italy متميزة ثقافيًا وطبيعيًا. محتضن بين الطريق السريع 5 وخليج سان دييغو جنوب شرق مطار سان دييغو الدولي ، تحتوي الكتل المحيطة بكنيسة سيدة الوردية الرومانية الكاثوليكية الشهيرة على العديد من المطاعم والمقاهي الأكثر شهرة في أمريكا وأروع مدينة # 8221. & # 8221 انضم إلى ماريا Desiderata Montana ، ابنة هذا التراث الإيطالي وواحدة من أشهر كتاب الطعام في المدينة و # 8217s ، في هذه الجولة اللذيذة من خلال تقاليد الطعام الإيطالية الرائعة ، والأعمال التجارية والوصفات في كل من Little Italy وعبر سان دييغو.


أليجرو - مطعم إيطالي أصيل جديد في ليتل إيطالي ، وسط مدينة سان دييغو

Allegro هو مطعم إيطالي أصيل جديد تم افتتاحه للتو في Little Italy في وسط مدينة سان دييغو قبل شهرين. Allegro مستوحى من المطبخ الصقلي ويجمع بين الوصفات والنكهات الصقلية التقليدية مع المكونات وأنماط الطبخ في كاليفورنيا. المكونات التي يستخدمونها من مصادر محلية ومستوردة عالميًا ، وبالتحديد من إيطاليا نفسها. يتم تقديم المأكولات البحرية الخاصة بهم من مصادر محلية وتكون المعكرونة دائمًا مصنوعة يدويًا وطازجة خلال النهار لضمان أفضل جودة. كما أنها توفر مجموعة متنوعة من أنواع المعكرونة المختلفة بالإضافة إلى خيارات نباتية وخالية من الغلوتين فريدة لأولئك الذين لديهم قيود غذائية ولكنهم ما زالوا يرغبون في الاستمتاع بالطعام الإيطالي التقليدي.

قبل أن نبدأ الحديث عن الطعام ، أود أن أذكر كم هو جميل المطعم نفسه. منطقة تناول الطعام في الهواء الطلق مفتوحة تمامًا وهي مليئة بالطاولات والكراسي الجميلة. المطعم من الداخل أنيق للغاية وله شعور أوروبي به. لكن المنطقة التي أذهلتني كثيرًا يجب أن تكون قسمًا متصلًا بالمطعم به مجرى هواء مفتوح ولكن لا يزال به سقف فوق رأسك مع الكثير من النوافذ لبعض الضوء الطبيعي. الديكور والترتيب في هذه المنطقة مذهل للغاية مع وجود علامة نيون جميلة على اسم المطعم وسقف جميل مع الكثير من المساحات الخضراء المعلقة منه (الأسقف عالية جدًا وبالتالي فإن المساحات الخضراء ليست قريبة منك على الإطلاق) وكذلك الليمون كديكور. كانت الطاولات والكراسي متماسكة وجميلة أيضًا. بشكل عام ، كان المطعم نفسه رائعًا في توفير تجربة طعام رائعة.

الآن دع & # x27s نتحدث عن الطعام لأن ذلك ربما & # x27s ما نحن هنا من أجله. أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن أتحدث عن المعكرونة الخاصة بهم ، والتي هي تخصصهم. لقد جربت معكرونة جبن بارميجيانو الخاصة بهم حيث يصنعون طبق المعكرونة داخل عجلة جبن قديمة أمامك بجوار طاولتك ويقدمونها لك فورًا بعد صنعها. هذا الطبق أمر لا بد منه عند زيارة Allegro وهو أحد توقيعاتهم التي يتطلع إليها الناس حقًا. تعتمد المعكرونة على اختيار الشيف لهذا اليوم ، ومع ذلك ، أنا متأكد من أنهم على استعداد للنظر في إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب الخاصة بك أيضًا. تتطلب هذه الوجبة حدًا أدنى من شخصين وتعتمد على سعر السوق لهذا اليوم. قد لا يبدو الأمر كثيرًا على الطبق ، ومع ذلك ، أؤكد لك أنه في الواقع ممتلئ تمامًا ، خاصةً إذا كان لديك & # x27ve مقبلات أو اثنين مسبقًا. أعتقد أن هذا الطبق يستحق التجربة بالتأكيد ، خاصةً لأنه يضيف كمية سخية من الكمأة السوداء في الأعلى ، ونعلم جميعًا كم يمكن أن يكون هذا الثمن. جبنة المعكرونة لا تضاهى ويمكنك معرفة أن بارميجيانو شرعي من عجلة الجبن التي يزيلها الجبن ولكن أيضًا من النكهة القوية والغنية للطبق الذي يسبب الإدمان. المعكرونة ، بالطبع ، من الدرجة الأولى وطازجة جدًا بالفعل. تم طهيه بشكل مثالي مع الملمس المثالي وهي حقًا تجربة رائعة بشكل عام.

بعد ذلك ، أريد أن أتحدث عن بعض مقبلاتهم. أولًا هو سلطة الكمأة بوراتا كابريس التي تعتبر بسيطة جدًا من حيث التكوين والمكونات ، ولكنها لذيذة جدًا بغض النظر. يتم استيراد بوراتا من إيطاليا ويقولون إنهم ينفقون أموالًا أكثر على رسوم الشحن من المنتج الفعلي ، وهو أمر جنوني! لكنني أعتقد أن الأمر يستحق ذلك لأن بوراتا ليس من النوع الذي ستجده في غالبية المطاعم التي تقدم البوراتا. عادة ما يصنع بوراتا في أمريكا من الكريمة مع حشوة جبن الموزاريلا ، ومع ذلك ، فإن البوراتا الإيطالية لها نسيج مختلف. يحتوي على قوام خشن ودسم لأنه يحتوي على مزيج من جبن الموزاريلا والقشدة بدلاً من كريم الأغلبية. بشكل عام ، كان هذا رائعًا كمقبلات وطريقة رائعة وبسيطة للاستمتاع وتجربة البوراتا.

أخيرًا ، جربنا أيضًا أزهار الكوسة المصنوعة على طراز تمبورا مع مربى الريكوتا والتين محلي الصنع. هذا طبق فريد تمامًا ويمكنني & # x27t أن أقول إنني & # x27ve قد شاهدته أو رأيته في أي مكان آخر ، لذلك كان بالتأكيد جديدًا بالنسبة لنا. مقرمشة الكوسا المقلية لطيفة جدًا مع طراوة الداخل مع الريكوتا. يأتي مع مربى التين الذي يضيف القليل من الحلاوة إلى الطبق وقد عمل معًا حقًا. لن & # x27t أقول أن هذا هو أفضل مقبلات تناولته على الإطلاق ولا أعتقد أنني سأطلبه مرة أخرى لأكون صريحًا ، ولكن من حيث الذوق ، كان جيدًا وقد استمتعت به أثناء تناوله.

لا يقدم Allegro & # x27t سوى المعكرونة ذات عجلة الجبن ، ولديهم العديد من خيارات المعكرونة الأخرى التي يتم تسعيرها لكل طبق ولا تأتي مع أي حد أدنى من المتطلبات. قائمة الطعام الخاصة بهم في الواقع واسعة جدًا مع مجموعة متنوعة من الخيارات من شرائح اللحم إلى الأسماك إلى شرائح لحم الخنزير.

إنهم يشاركون حاليًا في أسبوع المطاعم جنبًا إلى جنب مع العديد من مطاعم سان دييغو الأخرى. هذا يعني أن لديهم قائمة خاصة للحدث والتي تأتي بسعر مخفض وتسمح لك بتجربة بعض أطباقهم المميزة. سينتهي الحدث ، للأسف ، غدًا ، 18 أبريل ، لذا انطلق في أقرب وقت ممكن إذا كنت ترغب في الاستفادة من هذه الصفقات!


احصل على Times of San Diego Daily عبر البريد الإلكتروني

خلال الحدث السنوي ، تقدم مطاعم Little Italy عينات من أطباقهم الشعبية ، بما في ذلك المقبلات والمقبلات والحلويات والمشروبات. كما يتميز "Taste of Little Italy" بالموسيقى الحية في جميع أنحاء كتل المدينة.

يحصل حاملو تذاكر Taste of Little Italy على "Taste Passport" (للطريق الشمالي أو الجنوبي) ، والذي يسرد جميع المطاعم المشاركة في الطريق وعروض القائمة الخاصة بهم.

تم بيع تذاكر ما قبل البيع (40 دولارًا) ، لكن التذاكر المتبقية للطريق الشمالي (45 دولارًا) لا تزال متاحة. تم بيع تذاكر الطريق الجنوبي.

دعم تايمز أوف سان دييغو

بدعم سخي من القراء مثلك ، تنشر Times of San Diego تغطية إخبارية دقيقة وفي الوقت المناسب لمجتمع أكثر استنارة. يساعدنا على النمو بمساهمة شهرية.


قد نعيش في فترة تباعد اجتماعي ، لكن هذا لا يعني أن أحد أرقى أحياء سان دييغو سيسمح لعشاق الطعام بتفويت فرصة تناول الطعام السنوية الشهيرة.

عاد تجسيد 2020 لـ Taste of Little Italy: Take-Out Edition مع التعديلات المطبقة من أجل الحفاظ على قواعد التباعد الاجتماعي ، بما في ذلك توسيع الحدث إلى خمس ليالٍ وتحديد عدد التذاكر المباعة كل ليلة إلى 300.

في الفترة من 4 أكتوبر إلى 8 أكتوبر ، ستشارك 20 من أرقى مطاعم ليتل إيطالي ، مع أربعة أو خمسة مطاعم في الليلة لخلق "قائمة تذوق متعددة الأطباق" ، وفقًا لبيان صحفي. يتم تدوير القائمة يوميًا وتشمل خيارات نباتية ونباتية. من المقرر أن تشارك المطاعم بما في ذلك Ballast Point و Bencotto و Buon Apetito و Cloak and Petal و Frost Me Bakery and Café و Shake Shack و Monello و Isola Pizza Bar و Davanti Enoteca والمزيد.

قال كريس جوميز ، مدير المنطقة في جمعية Little Italy ، في بيان صحفي: "مع إعادة فتح Little Italy بأمان وببطء ، نبحث باستمرار عن طرق جديدة للسماح للمجتمع بتجربة مذاق أفضل المطاعم في سان دييغو". "Taste of Little Italy هو أحد أكثر الأحداث المتوقعة لهذا العام. سيتبع Taste of Little Italy المعاد تصميمه إرشادات السلامة الجديدة التي قدمتها المدينة ويجمع سان ديجان معًا للاستمتاع بوجبة مخصصة من أماكنهم المفضلة في Little Italy. "

للمساعدة في الحفاظ على التباعد الاجتماعي ، سيتم منح حاملي التذاكر نافذة من الوقت لتسجيل الوصول في Piazza della Famiglia ، حيث سيحصلون على حقيبة حمل Little Italy لجمع وجبات وجباتهم. من هناك ، يمكن لرواد المطعم المشي أو القيادة إلى المطعم المشارك وجمع دوراتهم ، والتي يمكنهم بعد ذلك الاستمتاع بها من منازلهم المريحة.

إليك نظرة على قائمة دورة التذوق المقررة ليوم الأحد 4 أكتوبر (هذه الليلة على وجه التحديد نباتية أو ليالي نباتية أخرى ليست كذلك):

أونو: إيزولا بيتزا بار
بروشيتا: طماطم طازجة ، خرشوف ، كبر ، أيولي ، بوراتا (VT)

موعد الاستحقاق: دافانتي إينوتيكا
سلطة الذرة: ذرة طازجة محمصة ، فطر كريميني ، زيت إكليل الجبل ، عين الجمل وخل شيري (VT)

تري: سيمولا
معكرونة الكمأة البيضاء (VT)

كواترو: زينكيه
لازانيا: طماطم ، ريحان ، ثلاثة أنواع من الجبن (فاتو)

دولتشي: امتنان كافيه
كيكة الريد فلفت (VG)

بيفاندا: نقطة الصابورة
12 أوقية. يمكن و koozie ذات العلامات التجارية

أكوا: أكوا بانا وسان بيليجرينو
330 مل. أكوا بانا و ٣٣٠ مل. S.Pellegrino Essenza

يبلغ سعر التذاكر 50 دولارًا للفرد أو 80 دولارًا للزوجين ، بالإضافة إلى رسوم الخدمة المعمول بها. لمعرفة المزيد عن المذاق السنوي الثاني عشر لـ Little Italy: Take-Out Edition ، تفضل بزيارة الموقع الإلكتروني التالي:

اشترك في النشرة الإخبارية Pacific Insider

تقدم مجلة PACIFIC أحدث افتتاحات المطاعم والحانات والمهرجانات والحفلات الموسيقية كل يوم ثلاثاء.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Pacific San Diego.

تم تمديد اللوائح المؤقتة التي تسمح لمقاعد المطاعم بالانتقال إلى الأرصفة وشوارع المدينة لمدة عام واحد حيث يبتكر مخططو المدينة نظامًا لجعل تناول الطعام في الهواء الطلق الموسع دائمًا

يمكن للضيوف في Seasons رؤية الحشرات في حالة تحول وطلب الطعام والمشروبات المستوحاة من الفراشات

مع وجود الموقعين الجديدين اللذين تمت الموافقة عليهما من قبل ميناء سان دييغو ، تم تأجير قرية Seaport التي أعيد تنشيطها الآن بنسبة 90 في المائة حيث تنتظر إعادة تطوير كبيرة لا تزال بعد عدة سنوات

سيفتتح متجر White Rice للشيف في سان دييغو فيليب إستيبان في 12 يونيو في بوينت لوما

إن مشاهدة مقاطع الفيديو الفيروسية لقهوة دالغونا - وإنشاء نسختي الخاصة من المشروبات المخفوقة - أخرجتني من الركود الناجم عن فيروس كورونا.

أثناء الوباء ، بدأت Girl & amp Dug Farm بيع منتجات غير عادية للطهاة في المنزل


افتتاح مطعم سبيرو في لا جولا

بعد 25 عامًا من العمل كمقهى سبيرو اليوناني في Coronado Ferry Landing ، أعاد مالكا Spiro و Nancy Chaconas تسمية شركتهما للمطعم وافتتحا موقعًا ثانيًا هذا الأسبوع في 909 شارع بروسبكت في لا جولا. وكانت مشاكل البناء قد أخرت افتتاح المتجر المخطط له في سبتمبر.

تقدم المطاعم التي أعيدت تسميتها حديثًا باسم Spiro's Mediterranean Cuisine قائمة موسعة من الأطباق اليونانية التقليدية والصحية المتوسطية ، بما في ذلك المقبلات اليونانية (المقبلات) والجيروسكوب والسوفلاكي وأطباق الكباب والسلطات والنبيذ اليوناني وعناصر سوق الوجبات الجاهزة. قم بزيارة spirosgreekcafe.com.

بام كراجين يكتب عن المطاعم في San Diego Union-Tribune. أرسلها بالبريد الإلكتروني على [email protected]

احصل على U-T Arts & amp Culture يوم الخميس

نظرة مطّلعة من سان دييغو على ما يجلبه الفنانون الموهوبون إلى المسرح والشاشة والمعارض وغير ذلك.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من San Diego Union-Tribune.