أحدث الوصفات

كعكة الفاكهة والماسكاربوني

كعكة الفاكهة والماسكاربوني



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

افركي السكر بالصفار ، أضيفي كريمة الماسكاربوني وخلاصة الفانيليا واخلطيهم جيدًا. اخلطي الكريمة المخفوقة مع الخلاط بشكل منفصل حتى تصبح صلبة ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة في كريمة الماسكاربوني ، واخلطيها أكثر.

في قالب كعك أضع صفًا من البسكويت الذي نقعه في عصير كومبوت الكرز.

قسمت الكريمة إلى 2. وضعت نصف الجزء الأول فوق البسكويت ، ثم قطعت الفاكهة إلى مكعبات صغيرة ثم النصف الآخر من الكريمة.

ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت وننقعها في القهوة ، ونضع فوق البسكويت نصف الكمية المتبقية من الكريمة ، وننشرها ، ونضيف الشوكولاتة المرة التي نقطعها بالسكين ، ونضع فوق الشوكولاتة المتبقي الكريمة وقمنا بتزيينها مرة أخرى بالشوكولاتة.

الكعكة تحفظ باردة في الثلاجة!

شهية طيبة!


طريقة تحضير التيراميسو بالفراولة واللبن والماسكاربوني البارد & # 8211

ملحوظة: جميع المكونات كانت باردة من الثلاجة (كلا من الفراولة واللبن والماسكاربوني).

لقد استخدمت الفراولة المجمدة لأننا لم نصل إلى الموسم بعد والفراولة الطازجة ليس لها طعم ورائحة كثيرة. تركت الفراولة تذوب في الثلاجة ، ثم وضعتها (مع ترك العصير) في وعاء الخلاط مع السكر البودرة ولب حبة الفانيليا. لقد اختلطت مع اللوح العادي (لم أرغب في سحقهم تمامًا ، ولهذا السبب لم أضعهم في الخلاط). صببت الزبادي فوق الفراولة المطحونة وخلطت القليل منها.

نقلت المزيج إلى وعاء كبير آخر ، وأطلقوا وعاء الخلاط. لا يحتاج للغسيل! أضع الماسكاربوني في وعاء فارغ وخلطته لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يصبح قشديًا. وضعت الخلاط على سرعة منخفضة وبدأت أسكب تدريجياً من الخليط المصنوع مسبقًا (من الفراولة واللبن). الاهتمام ، يمكنك قطع التكوين! إذا أضفنا الجزء الأول تدريجياً فوق الماسكاربوني ، فلن يحدث شيء سيء.

ببطء ، أدمجت ببطء كل ​​الجزء 1 في الماسكاربوني. الكريم سائل. لقد تذوقتها لمعرفة ما إذا كانت حلوة جدًا. أحببته بهذه الطريقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الآن تناول 1-2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة أو بقدر ما تريد (اعتمادًا على مدى حموضة الفراولة أو حلاوتها).

لا تخف من تدفق هذا الكريم لأن البسكويت سيمتص كل السوائل الزائدة.


كعكة التوت والماسكاربوني لذيذة. بالنسبة لوصفة الكعكة هذه ، يجب علينا أولاً تحضير الجزء العلوي. يخفق بياض البيض بقوة مع قليل من الملح. نضيف السكر واستمر في الخلط حتى يذوب السكر. ضعي الصفار (واحدًا تلو الآخر أو الكل دفعة واحدة) واخلطيهم قليلًا بملعقة أو شوكة.

يضاف الزيت ، والبيكنج بودر ، والدقيق ، وتخلط برفق بملعقة حتى تصبح التركيبة متجانسة. تُسكب العجينة في صينية مبطنة بالزيت والدقيق وتُخبز الجزء العلوي لمدة 30-40 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.

بينما يخبز سطح العمل ، أضف الكريمة. ضعي الكريمة السائلة والشوكولاتة في وعاء. احتفظ بالوعاء في حمام ماري حتى تذوب الشوكولاتة. تخلط جيدا وتترك حتى تبرد الكريمة قليلا. اخلطي جيدًا وأضيفي الماسكاربوني تدريجيًا ، واستمري في الخلط حتى يصبح الكريم متجانسًا. نقطع الجزء العلوي إلى النصف. دهن النصف الأول من سطح العمل بالكريم.

نضع التوت فوق الطبقة الأولى من الكريمة ، ثم نضع النصف الثاني من الجزء العلوي الذي نضع عليه الكريمة والتوت مرة أخرى. سنحتفظ بالكريم لنضعه على الحافة.

دع كعكة التوت تبرد لمدة 3 ساعات على الأقل ثم يمكننا تقديمها. شهية طيبة!
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي Divainbucatarie.


طريقة التحضير

افركي السكر بالصفار ، أضيفي كريمة الماسكاربوني وخلاصة الفانيليا واخلطيهم جيدًا. اخلطي الكريمة المخفوقة مع الخلاط بشكل منفصل حتى تصبح صلبة ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة في كريمة الماسكاربوني ، واخلطيها أكثر.

في قالب كعك أضع صفًا من البسكويت الذي نقعه في عصير كومبوت الكرز.

قسمت الكريمة إلى 2. وضعت نصف الجزء الأول فوق البسكويت ، ثم قطعت الفاكهة إلى مكعبات صغيرة ثم النصف الآخر من الكريمة.

ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت وننقعها في القهوة ، ونضع فوق البسكويت نصف الكمية المتبقية من الكريمة ، وننشرها ، ونضيف الشوكولاتة المرة التي نقطعها بالسكين ، ونضع فوق الشوكولاتة المتبقي الكريمة وقمنا بتزيينها مرة أخرى بالشوكولاتة.


كيك سريع مع البسكويت وكريمة الفانيليا والتوت

وصفات فيديو وصفات كعكة Jamilacuisine. هذه الكعكة مع الماسكربون والفاكهة كانت نجمة عيد ميلاد زوجي. الخطوة التالية هي فرك جبن الماسكاربوني بنصف كمية السكر البودرة والفانيليا.

ثم اخفقي الكريمة المخفوقة. كما أنني استخدمت القهوة على المنضدة ، لذلك. وصفات تليفزيونية كعكة بكريمة الشوكولاتة والبسكويت وصفة ماريا. بالنسبة للكريم ، ضعي الماسكاربوني والقشدة في وعاء كبير. كيكة سريعة مع البسكويت حلويات ومشروبات وحلويات ووصفات عيد الميلاد في. جوردون رامزي كعكة توت العليق والزبادي ، الزبادي ، وصفات الكوكيز ، السفر.

كعكة دبلومة بالبسكويت والكريمة المخفوقة بالوصفة الكلاسيكية. كيكة منعشة وفاخرة مع الكريمة المخفوقة والماسكاربوني والتوت. كعكة الخوخ مع الكومبوت والماسكاربوني والبسكويت حلوى منعشة ولذيذة وعطرية وسهلة التحضير. كعكة مع الخوخ والماسكاربوني والبسكويت & # 8211 فن الطبخ & # 8211 هم. كيف تصنع كريم الفانيليا بالماسكاربوني؟ هذه الكعكة بدون خبز بالشمبانيا والكريمة وبسكويت الشوكولاتة. في النهاية ، كعكة التيراميسو مع كريمة الماسكاربوني مغطاة بطبقة. تيراميسو بكريمة الماسكاربوني # 8211 وصفة لذيذة لوصفات التيراميسو.

اخلطي كريم الماسكاربوني مع القشدة الحامضة والعسل وملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.


مكونات كعكة الجبن الكريمية مع الماسكاربوني والفواكه

قم بإعداد جميع المكونات التي تم وزنها مسبقًا واتركها في درجة حرارة الغرفة من أجل

20 دقيقة. قم بتشغيل فرن التسخين المسبق على 180 درجة مئوية مع وضع الشبكة في المنتصف. تحضير صينية مبطنة بورق الخبز.

في محضر الطعام ذو الشفرات ، اخلطي البسكويت والسكر والملح حتى تحصلي على تركيبة حبيبية مضغوطة أو يمكنك طحن البسكويت جيدًا. ثم ، في وعاء ، اخلطي هذه التركيبة مع الزبدة المذابة حتى تمتزج جيدًا. هذه هي قشرة كعكة الجبن.

في وعاء آخر أو في الخلاط للحصول على ملمس ناعم ، ضعي الجبن والماسكاربوني واخلطيهم جيدًا.

5 دقائق. يُضاف الفانيليا والسكر وقشر الليمون والبيض المخفوق قليلاً. يجب أن يصبح الجبن الكريمي مضغوطًا ولامعًا.

في النموذج المعد ، ضع تركيبة كونترتوب واضغط جيدًا من أجل التوحيد في الجزء السفلي من النموذج. اخبزيها لمدة 10 دقائق في الفرن على حرارة 180 درجة. ثم نضيف الجبن الكريمي.

نضع صينية الخَبز بالكامل في قدر أكبر نسكب فيه الماء ، بحيث يصل إلى منتصف صينية الخبز. ضعها في الفرن المسخن مسبقًا للخبز

50 دقيقة عند 180 درجة مئوية ثم أزل النموذج واتركه

ساعة واحدة لتبرد (إذا كان لديك وقت ، يمكنك تركها بعد التبريد وساعتين في الثلاجة).

لتزيين الكيك ، أضيفي المربى في الأعلى وضعيه فوق الفاكهة المختارة.


كعكة الفاكهة والماسكاربوني - وصفات

كعكة الفاكهة وكريم الماسكاربون


توت العليق & # 8230 الفراولة & # 8230 الكرز & # 8230 لقد جعلتك بالفعل تتوق؟ أخرج الخلاط من الخزانة وابدأ في العمل. هذه الكعكة هي حلوى غالا.

ماذا تحتاج (الصورة 1):
& # 8211 500 غرام مسكربون
& # 8211400 مل كريمة مخفوقة سائلة
& # 8211 200 جرام من بسكويت سافويارد
& # 8211300 غرام فراولة
& # 8211200 غرام التوت
& # 8211300 gr visine
& # 8211 1 كيس كيك الهلام الأحمر
& # 8211 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
& # 8211 300 مل كومبوت (كان لدي مشمش)

خطة عمل:
& # 8211 في وعاء ، اخلطي الماسكاربوني حتى تحصل على عجينة كريمية (الصورة 2)
& # 8211 يتم وضع البسكويت المنقوع في كومبوت في شكل كعكة مع جدران قابلة للإزالة (الصورتان 3 و 4).
& # 8211 بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة المخفوقة جيدًا مع السكر ، حتى تبقى "قاسية" (الصورة 5). أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً فوق كريم الماسكاربوني واخلطيهم باستمرار (الصورة 6). نضيف مكعبات الفراولة مع توت العليق ونخلطها بملعقة خشبية (بلاستيك) (الصورتان 7 و 8). سيتم وضع نصف هذه التركيبة فوق طبقة البسكويت (الصورة 9).
& # 8211 أضف طبقة أخرى من البسكويت المنقوع في كومبوت (الصورة 10) والتي تأتي فوقها باقي الكريمة (الصورة 11). ثم أضف طبقة من الكرز.
& # 8211 قم بإعداد كعكة الجيلي وفقًا للإرشادات الموجودة على ظهر الكيس (الصورة 12) وصبها فوق الكرز (الصورة 13).
اتركه يبرد لمدة 5 ساعات على الأقل (الصورة 14).
& # 8211 استمتع! (الصورة 15).

وقت التحضير: 40 دقيقة (لا وقت في الثلاجة).
السعر: 40 لي (حسب مكان شراء المكونات والتضخم)